不知道你有沒有在密封的米袋裡發現出現米粒大小的米蟲，尤其是夏天的時候，很多人看到大米中有了小蟲子，就會想到把大米丟掉。
那麼這些米蟲是如何憑空出現的呢？必利吉
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米蟲的學名又叫做米象，在不同地區叫法不同，它是大米，玉米，小麥等儲藏穀物中最常見一種害蟲。 其實，米蟲憑空出現與平時夏天裝有果皮的垃圾桶里憑空出現大量的小飛蟲的原理相似，最直觀原因就是果皮本身攜帶著蟲卵，在環境條件合適的情況下就會孵化成蛹，然後羽化成蟲，米蟲也是如此。
其實米蟲其實在稻子剛結，碎石就已經存在了，稻穀還尚未收成的時候，米香就已經把卵產在稻穗里。 因為米蟲是一種完全變態發育的昆蟲，生長中會經歷卵，幼蟲以及蛹和成蟲等四個階段。 一般情況下，成年米蟲會用它的紋在大米上鑿出一個的洞，然後將一枚卵產在洞里，再用分泌蟲一種物質將封住米粒上的洞口，所以人類肉眼是看不到米蟲卵的，等到溫度適宜，蟲卵就開始孵化，幼蟲經過蛻皮，化蛹，啃食米粒，獲取營養，最後成蟲。 這個過程大概需要七到16天。 這也就是為什麼密封袋內憑空出現米蟲的原因了。
被米象禍害了，大米還能吃嗎？
米象本身無毒，分泌物也無毒，也不會叮咬人體，被它們或害過的糧食在安全性方面是沒有問題的，只是米粒表面顏色變暗，但一般淘米乾淨即可食用，因為在淘米時被蟲蛀過的米粒會漂浮在水面，將這些米粒切掉即可食用，對人體也是不會有什麼影響。
2016年國家食葯監局就有了明確表示，只有綠色，沒有添加的大米才會生蟲。 有米蟲的大米在一定程度上也證明瞭這種大米的品質，長時間存放不生蟲的大米極有可能經過特殊處理。 值得一提的是，生了米象的大米被稱為沉米。 這種長期處方的大米如果存在霉變的現象，應該避免食用，因為穀物黴變後會存在很強的毒性，危害人體健康。日本藤素
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那麼那些產卵了的米粒能區分出來嗎？
由於米蟲跟大米封口的顏色和大米非常相似，而且很細小，所以很難區分出來。 因此，這些米粒中的蟲卵在我們吃香噴噴的米飯時連同吃掉了。 如何有效防治米象的出現呢？ |
