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雪菊可以煮著喝嗎雪菊煮多長時間

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fdgvfhghn發表於 2022-9-2 20:11 | 只看該作者

雪菊可以煮著喝嗎雪菊煮多長時間

最近在過年過節的時候，很多人都喜歡送一些茶葉，其中雪菊就是最近幾年熱度比較高的一種茶，那雪菊可以煮著喝嗎？





雪菊可以煮著喝嗎





不建議煮太長的時間。



雪菊是菊科金雞菊屬多年生草本植物，是屬於一種藥食兩用的花茶，除了可以泡著喝之外也可以用來煮著喝，這樣會更有利於雪菊中藥物活性成分的釋放。



但是一般來說雪菊的質地比較嫩，其中所含的一些揮髮油成分並不耐高溫，所以在煮的時候不宜煮太長的時間，不然就有可能會導致部分營養價值以及藥用價值的下降。



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雪菊煮多長時間





5-8分鐘左右。



雪菊中所含的有效成分並不是很耐熱，所以一般來說雪菊只需要煮5-8分鐘左右，直至花瓣舒展開就可以了，而且在煮雪菊的時候建議用低硬度的礦泉水來煮，這樣煮出來的茶湯口感也會更好一些。



如果沒有條件煮的話，那麼也可以用剛燒開的開水沖泡著喝，只要在衝入開水之後，蓋上杯蓋燜一會兒就可以了。







雪菊煮水一次放幾朵





3-5克左右。



雪菊的氣味、口感都是比較濃郁的，一般在煮水的時候不需要放太多，不然反而會影響口感，而且因為每顆雪菊的大小重量都不一樣，所以一般建議按照克數而不是按照顆數來放，這樣會更加準確一些。



一般來說建議一次放3-5克左右就可以了，如果不確定重量的話，那麼一般來說用手抓一小把，大約10-15顆左右就可以了。







雪菊冬天喝好還是夏天喝好

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都可以。



雪菊是生活中一種比較常見的花茶，對於人體來說具有疏散風熱、清熱解毒、平肝明目的作用，而對於雪菊什麼時候喝最好並沒有具體規定。



所以不管是冬天喝還是夏天喝，只要對症的話就那麼就都是可以喝的，建議可以根據個人的體質以及需求來進行飲用，如果本身的體質比較虛寒，那麼就不建議再喝了，以免加重身體的虛寒症狀。
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martina28043發表於 2022-12-15 19:57 | 只看該作者
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