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楊梅酒 正確製作楊梅酒5

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erwerwe發表於 2023-2-8 17:06 | 只看該作者

楊梅酒 正確製作楊梅酒5

4、容器要選用可以密封的廣口玻璃器皿，這樣方便楊梅的取放。 還可透過玻璃看到一日比一日明艷動人的酒色，容器在使用前要倒入一些高度白酒涮一下，以起到消毒的作用。
5、完成的楊梅酒要放置在陰涼通風處。 若是小型器皿，可每隔三天搖晃一下瓶子，以使味道更加均勻。
6、有些人喜歡吃酒中的楊梅，有些人喜歡飲酒。 喜歡吃楊梅只需釀製7天就可以食用了　方法二
材料：新鮮楊梅、白酒、冰糖做法
1、玻璃瓶洗乾淨抹干，瓶內不能有任何異味; 把楊梅裝入瓶內，放入冰糖，倒入白酒，蓋上玻璃蓋密封，放陰涼處，讓它慢慢發酵去吧。
2、剛好買回來的楊梅個頭很大，也比較甜。 泡楊梅的白酒一定要用高度酒，且要用糧食釀造的; 放糖要用冰糖，決不能用砂糖。 至於材料的分量，個人認為，白酒能沒過楊梅就可，放糖的分量就要看各人所好酒的甜度啦　方法三
材料：白酒一桶2500ML，28元。 大桶水一桶，9.8元（就是為了要這個桶來泡酒，裡
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面的水倒進家裡的飲水機桶裡了） 冰糖一袋，3.8元，用白糖也完全可以 楊梅二斤多，約19元，總成本約60元　做法
1、一斤楊梅大約加4兩冰糖，把白酒、冰糖、楊梅放在一起就可以了。　2、挑杨梅要挑熟透的颜色比较深的那种,软的那种就不好了，杨梅上面的刺硬的才甜　3、泡上30天，可开喝喽。
提要：據《本草綱目》記載楊梅具有生津、止渴、調五臟、滌腸胃、除煩憤惡氣實為老少皆宜的佳口。
楊梅可止渴、和五臟、能滌腸胃、除煩愦惡氣。 楊梅果實、核、根、皮均可入藥，性平、無毒。果核可治腳氣，根可止血理氣; 樹皮泡酒可治跌打損傷，紅腫疼痛等。
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randolph9531發表於 2023-2-9 18:18 | 只看該作者
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