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葛根的藥用方

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scfsfcsdfv發表於 2023-2-14 09:04 | 只看該作者

葛根的藥用方

當脖子出現僵硬不能靈活轉動的時候，可取柴葛根飲片15~30克，用熱水浸泡或煎煮取汁飲用。
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此茶對項背僵痛者最適用; 身體虛弱者，可加大棗黃芪和蜂蜜材料：葛根粉20克，粳米50克。
做法：將20克葛根粉和50克粳米放入砂鍋，加一升水，旺火煮開后改小火煮至黏稠。
功效：清熱除煩、生津降壓、軟葛根的藥用方化血管材料：葛根粉25克。
做法：將葛粉25克左右，用冷開水沖散攪均后，衝進約200毫升的開水中，不停地攪均，便成了半透明狀的葛根糊，加入蜂蜜，放入冰箱，便成了夏季清暑佳品葛根凍啦材料：葛粉90克，水120毫升，青椒、鹽、植物油、生抽、十三香各適量。
做法：
  • 取適量葛根粉，加水和成糊狀。
  • 用不粘鍋將葛根麵糊小火烙成薄餅。
  • 將做好的葛粉薄片切成條狀備用。
  • 青椒去蒂洗净，切成絲，備用。
  • 起鍋燒油爆炒青椒，待青椒將熟時，加放入葛粉條，翻炒，加入少量水，蓋蓋、小火加熱;
  • 水分快收干時加入適量生抽和鹽調味，十三香提香，翻炒均勻出鍋即成。

功效：清熱除煩、生津止渴、透疹止瀉的功效。
適合於口渴多飲、慢性脾虛瀉洩、糖尿病、頭痛、高血壓、冠心病的人群食用

飲

材料：葛根9克。
做法：
  • 將葛根放入玻璃杯中，用少量冷純凈水泡5分鐘。
  • 在杯中再次沖入開水，加蓋焖10分鐘，即可品飲。 可反覆沖泡多次。

功效：本藥茶具有解酒護肝、生津止渴的功效。
適合於血糖偏高、有神經性頭痛以及常飲酒、醉酒的人群飲用材料：排骨500克，葛根120克，生薑6片，大蔥1根，料酒、食鹽適量。日本藤素
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做法：
  • 將排骨、葛根分別洗净，葛根去皮切塊，蔥切段備用。
  • 大火燒熱炒鍋，不放油，放入排骨、料酒、薑片和蔥段翻炒，至沒有腥味，關火盛出。
  • 燉鍋中加入適量熱水，將炒過的排骨放入鍋中，大火煮開，放入葛根，改小火燉約1小時，加入食鹽調味。

功效：本補湯具有補虛開胃、生津止渴的功效。
適合於體質偏弱、胃口不佳、口乾舌紅的人群食用材料：葛根15克，薄荷12克，金銀花12克，粳米60克，蜂蜜6勺。
做法：
  • 葛根洗净，切片，與金銀花、薄荷一同煎湯，去渣取汁。
  • 粳米淘洗乾淨，放入湯汁中武火煮沸，轉文火繼續熬煮成粥，關火。
  • 晾至粥溫熱時，調入蜂蜜食用即可。

功效：本藥粥具有清熱解毒的功效。
適合於時有口腔潰瘍、口乾咽燥、咽喉腫痛的人群食
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christian398發表於 2023-2-14 18:42 | 只看該作者
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