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如何食南瓜,這幾款藥膳快收藏!
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scfsfcsdfv
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scfsfcsdfv
發表於 2023-2-16 11:56
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如何食南瓜,這幾款藥膳快收藏!
南瓜不僅香甜軟糯,還具有不俗的養生作用。
中醫認為,南瓜性溫味甘,入脾、胃二經,有補氣益肺、健脾和胃等功效。
現代研究發現,食用南瓜能預防動脈粥樣硬化和胃黏膜潰瘍,還能預防及調理前列腺增生。 此外,因為南瓜中含有豐富的維生素A及膳食纖維,而且有低糖、低熱量的特性,常吃南瓜還有助於減肥。
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南瓜營養豐富,常被用來做成點心、菜餚和湯羹,是秋季養生佳品,下面為大家推薦四款南瓜養生膳食方,以供選用。
材料:
小南瓜1個,淮山藥30g(或可根據南瓜容量大小調整),白砂糖適量。
做法:
淮山藥煮熟碾成糊狀,南瓜切掉頂部,挖掉瓤,放在碗中。 將淮山藥糊放進南瓜內,隔水蒸30分鐘,然後根據個人口味加糖調味。
功效:
補脾養胃,生津益肺,補腎澀精。
料:
南瓜300g,小米100g。
做法:
南瓜洗净,削皮去瓤,再切成小塊,小米淘洗乾淨。 鍋置火上,加適量清水煮沸,放入小米、南瓜塊,用大火煮沸,轉小火煮至小米軟爛、南瓜熟透即可。
功效:
補中益氣,健脾益胃。
材料:
南瓜250g,杏仁25g,鹽適量。
做法:
南瓜洗净,削皮去瓤切小塊,杏仁洗净。 鍋中注入清水,加南瓜塊、杏仁,大火煮開后改小火煮至熟爛,加適量鹽即可。
功效:
潤腸通便,降脂減肥。
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材料:
南瓜約600g,鮮百合3~4個,白砂糖適量。
做法:
南瓜洗净,去皮去瓤,縱向切成薄片,圍成圓形置於碗內,再將鮮百合洗净後放入南瓜中,加適量白砂糖後放入蒸籠,先大火煮沸,然後小火蒸熟即可。
功效:
止咳潤肺,可潤秋燥。
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martina28043
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martina28043
發表於 2023-2-16 14:29
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