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高膽固醇的高血壓患者吃什麼好

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fdgvfhghn發表於 2023-3-6 17:31 | 只看該作者

高膽固醇的高血壓患者吃什麼好

膽固醇高就是身體裡的膽固醇含量過多，這就要求在飲食上要盡量少攝取膽固醇，多攝取維生素。



(1)膳食宜清淡



適當減少鈉鹽的攝入，忌食鹽醃製品，每天攝入的鹽量應在5克以下，可在菜餚烹調好後再放鹽或醬油，以達到調味的目的。(2)控制熱量的攝入多吃複合多醣類食物，如澱粉、麵粉、玉米、小米、燕麥等含植物纖維較多的食物，這些食物能促進腸道蠕動，有利於膽固醇的排泄；少進食葡萄糖、果糖及蔗糖，這類糖屬於單醣，易引起血脂異常。

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(3)限制脂肪的攝入



限制動物脂肪的攝入，每天烹調用油應少於25克，宜採用植物油；每天攝入的膽固醇應限制在300毫克之內，少吃動物的血、皮、頭、腳、內臟以及蛋黃等含膽固醇高的食物，可多吃水產品。海魚因含有不飽和脂肪酸，能使膽固醇氧化，從而降低血漿膽固醇含量，還可延遲血小板的凝聚，抑制血栓形成，預防中風；海魚還含有較多的亞油酸，對增加微血管的彈性、預防血管破裂、防止高血壓並發症有一定作用。



(4)適量攝入蛋白質



高血壓患者每天攝入蛋白質的量為每千克體重攝入1克蛋白質，每週吃2~3次魚，以改善血管的彈性和通透性，增加尿鈉排出，降低血壓。平時還應多吃富含酪氨酸的食品，如酸奶、脫脂牛奶、豆腐、海魚等。如果高血壓合併腎功能不全，應限制蛋白質的攝入。(5)少吃讓神經系統興奮的食品菸酒、濃茶、咖啡等都是刺激性的食品，高血壓患者應該少吃。煙會引起血管痙攣，直接損傷血管內壁，造成血管硬化；大量飲酒會誘發心絞痛與腦出血。一般來說，高血壓患者喝低度白酒每天不宜超過50毫升，喝葡萄酒應控制在100~150毫升。

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(6)多吃含鉀、鈣、鎂豐富而含鈉低的食物



多吃含鉀豐富的食物，如芋頭、茄子、萵筍、冬瓜、土豆等，鉀可以促進膽固醇的排泄，增加血管彈性，並有利尿作用，有利於改善心肌收縮能力。含鈣豐富的食品如牛奶、酸奶、蝦皮等，對心血管有保護作用。鎂通過舒張血管能達到降壓作用，應多吃含鎂豐富的食物，如綠葉蔬菜、小米、蕎麥皮、豆類及豆製品等。
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christian398發表於 2023-3-6 20:13 | 只看該作者
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