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冬季補腎健脾的8大食療秘方

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fdgvfhghn發表於 2023-4-9 15:51 | 只看該作者

冬季補腎健脾的8大食療秘方

　　冬季寒冷的季節，很容易讓人脾虛腎虛，因此要適當的補補身體，那麼如何補腎健脾呢？吃什麼補腎？今天小編為大家推薦11種食療秘方，以及一些補腎的食物，滋補效果非常好哦，趕快來看看吧。
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冬季補腎健脾的8大食療秘方



　　冬季養生必知：8種補腎健脾食療方


　　1、栗子：有補腎健脾、養胃壯骨的作用。

　　食療方推薦：山藥栗子粥

　　原料：山藥300克，熟栗子100克，大米40克，糯米60克，枸杞10克，紅棗7枚；

　　做法：1.山藥去皮。紅棗洗淨，栗子去皮。山藥切成均勻大小的塊。2.鍋裡放水，把大米和糯米淘洗乾淨後放入鍋中。放入山藥和紅棗。3.煮到40分鐘時放入栗子和枸杞再煮10多分鐘即熟。

　　功效：本品具有健脾補腎的功效。

　　2、胡桃：能補腎固精、溫肺定喘，又能益氣養血、潤燥潤腸。

　　食療方推薦：胡桃粥

　　材料：粳米30克，核桃30克，蓮子15克，山藥15克，巴戟天10克，鎖陽10克。

　　做法：將核桃仁搗碎備用；粳米淘淨備用；蓮子去心；山藥洗淨去皮，切小塊備用；巴戟天和鎖陽用紗布包好備用。在大砂鍋中加適量清水，放入全部主料煮粥；加紅糖適量調味（願意吃鹹者可放鹽調味）即可。

　　功效：本品具有補腎壯陽、健脾益氣之功效，適於脾腎兩虧型骨質疏鬆症患者食用。

　　3、苦瓜：苦瓜有清熱祛心火，解毒，明目，補氣益精的作用。

　　食療方推薦：涼拌苦瓜

　　原料：苦瓜500克，熟植物油9克，醬油10克，豆瓣醬20克．精鹽2克，辣椒絲25克，蒜泥5克。

　　做法：（1）、將苦瓜一剖兩半，去瓤洗淨後切1厘米寬的條，在沸水中燙一下放人涼開水中浸涼撈出，控淨水分。（2）、將苦瓜條加辣椒絲和精鹽腦。後，控出水分，然後放涼開水中浸涼撈出，放人醬油、豆瓣醬、蒜泥和熟油拌勻即可。
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　　4、紅棗：秋食紅棗，是滋陰潤燥、益肺補氣的清補食品，如能與銀耳、百合、山藥共同煨食，效果更好。

　　食療方推薦：紅棗百合粥

　　原料：糯米60克，薏米30克，紅小豆30克，大紅棗9個，百合20克；

　　方法：1糯米、薏米、百合、紅小豆。2大紅棗洗乾淨備用。3把薏米、紅小豆、糯米、百合放到一起淘洗乾淨。4鍋裡加水1000毫升水，淘洗好的食材全放進去。5蓋上鍋蓋通上電後，按一下煲粥鍵，一小時多粥就做好了。

　　5、山藥：其特點是補而不滯，不熱不燥，不論男女老幼、有病無病、體健體弱，都適合食用。

　　食療方推薦：山藥粥

　　原料：1主料：生淮山藥500克。調料：白糖。

　　方法：將淮山藥扎細過篩，放入盆內，調入涼水成糊。鍋中放適量水燒沸，邊攪邊下山藥粉，燒至熟，加白糖調味即成。按：山藥含豐富的澱粉，蛋白質、礦物質和維生素等成分。《神農本草經》記有“補中益氣力，長肌肉，久服耳目聰明。”《本草綱目》載“益胃氣，健脾胃，止洩痢，化痰涎，潤皮毛”。山藥中的粘液蛋白，能防止心血管系統的脂肪沉積，保持血管有彈性，防止動脈粥樣硬化過早發生，減少皮下脂肪積累，避免出現肥胖。山藥粥是益壽、健美的好食品。
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martina28043發表於 2023-4-10 04:21 | 只看該作者
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