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它被稱作「苦膽草」,用它泡水喝清熱解毒

它被稱作「苦膽草」,用它泡水喝清熱解毒

由於這味葯極苦,在中醫藥的五行學說中認為苦入心,而只要你含入一小片它的葉子,馬上可以感受到,那種刻骨銘心的苦,像是直入你的心中,故名“穿心蓮”。
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穿心蓮又名春蓮秋柳、苦膽草、印度草,有清熱解毒、消腫止痛、消炎等作用。 我們運用這個葯不到一百年,所以古方里沒有用穿心蓮的,這是南亞的民間用藥,在民國初年傳到中國。
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《泉州本草》載穿心蓮:「清熱解毒,消炎退腫。 治咽喉炎症,痢疾,高熱。 “穿心蓮的功效和黃芩相似,能夠清熱燥濕、清熱瀉火、清熱解毒,治療肺熱咳嗽、瘡痈或者溫熱病這樣的一些熱證。


這個葯的有效成分能溶於水,但非常苦,很難服用,所以很少做湯劑,一般都加工成糖衣片或膠囊。
現在,穿心蓮的應用很廣泛:有些藥品由穿心蓮製作而成,並以此命名,如穿心蓮片、穿心蓮膠囊等; 藥店也有穿心蓮乾草售賣,可以熬成中藥湯,直接煎服。
但是,大家不要將中草藥穿心蓮與市場上可做菜的“穿心蓮”(其稱為花蔓草,被誤傳成“穿心蓮”)搞混了,藥用穿心蓮不會直接當作蔬菜食用。
1、治流感:穿心蓮葉研末,每日2~3次,每服3克; 預防流感,穿心蓮葉研細粉,吹入咽喉中,每日1次。 (《青島中草藥手冊》)
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2、治肺炎:穿心蓮、十大功勞葉各15克,陳皮6克。 水煎服。 (《福建藥物志》)
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3、治支氣管炎,肺炎:穿心蓮葉9克。 水煎服。 (《江西草藥》)
4、治百日咳:穿心蓮葉3片。 水泡,蜂蜜調服。 日3次。 (《江西草藥》)
5、治燙火傷:穿心蓮干葉研末,調茶油; 或鮮葉煎湯塗患處。 (《福建中草藥》)


6、治急性菌痢,腸炎:穿心蓮9~15克。 水煎服。 每日1劑,2次分服。 (江西《草藥手冊》)
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7、治高血壓:穿心蓮葉5~7片。 開水泡服,每日數次。 (《江西草藥》
1穿心蓮菊花茶:清肝明目
做法:先用熱水沖乾淨穿心蓮、菊花,去除渣滓后,再一次倒入熱水沖泡,加入冰糖調味。
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2穿心蓮大棗茶:養顏護肝
做法:將穿心蓮、紅棗洗乾淨放入杯中,沖泡熱水,蓋上杯蓋悶10分鐘后,加入蜂蜜即可。
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3穿心蓮金銀花水:抗菌消炎
做法:將穿心蓮、金銀花洗净,加入2碗水,用小火煎汁至1碗即可飲
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