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生薑是一味良藥對這幾類人來說卻有害

生薑是一味良藥對這幾類人來說卻有害

 中醫的藥方,大多以天然草木為主要藥引,其中不乏餐桌上常見的食材,其中生薑就是一種典型的食藥兩用的食材,具有諸多養生功效。
  首先,生薑口感辛辣,能刺激唾液、胃液等消化液的分泌,能幫助我們打開食慾,還能促進腸道對食物的消化吸收,緩解消化不良的問題;再者,生薑性溫,具有驅寒發熱的作用,對於因風寒造成的頭疼、咳嗽、畏寒等問題,能有效地緩解;此外,生薑還具有消毒功效,對於因感染細菌造成的牙周炎、腸胃炎等問題,食用適量生薑可以有效地緩解。
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  上述幾種,都是生薑常見的養生功效,在生活中很多人出現這些問題時,也常常通過生薑緩解症狀,可你知道嗎?生薑雖好,它還有很多食用禁忌要注意,吃不對反而會對健康造成威脅。
 陰虛者不宜食用
  生薑並不是人人適用,如果你屬於陰虛的體質,不宜食用生薑,因為陰虛者常常會出現手腳發熱、口舌乾燥、脾氣暴躁等,表現為“熱”的症狀,而生薑性溫味辛,食用後會大大加重這種症狀。
熱症患者不宜食用
  當身體出現熱症問題,表現出肺熱咳嗽、腹脹便秘、口臭痤瘡等問題後,不宜食用生薑,因為性熱的生薑會加重症狀,應該選擇對症的藥物進行調理。
肝病患者慎食
  肝病患者食用生薑時要謹慎,將會勾起肝火,不利於肝臟疾病的穩定和康復。
  不宜晚上食姜
  有句老話,“早吃生薑勝過參湯,晚吃生薑賽過砒霜”,可見,生薑的食用時機也要把握對,在中醫看來,晚上食姜有害無益,因此此時人陽氣收斂,陰氣上升,食用生薑這種性溫的發物,有悖於陰陽常規之理,影響身體的陰陽平衡。
  忌食爛姜
  常言道:“爛姜不爛味”,因此,不少家庭在生薑變質、腐爛、生芽之後,仍然食用,這是不健康的,放置時間過長的生薑,其中含有毒性很強的黃樟素等有害物質,食用後極有可能引發中毒,對健康形成威脅。
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  適量食用
  生薑雖有養生功效,但也應適量食用,食用過量辛辣的生薑,會對人體的胃部、肺部、肝臟各處造成傷害。
  生薑養生是一種極為簡單有效地做法,但是一定要注意方式,只有避免了上述的食用禁忌,才能發揮出其應有的功效。
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