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補精藥膳有哪些

補精藥膳有哪些

我們知道食物具有很好的藥用價值,和中藥一起製作的藥膳藥用價值更是高。下面小編就和大家說說補精藥膳有哪些。
補精藥膳有哪些


    參靈甲魚

    原料:黨參、浮小麥各15克,茯苓10克,靈芝、大棗各6克,甲魚200克,火腿50克,蔥、薑各20克,雞湯、鹽、味精各適量。

    製作:將甲魚切塊,同以上各味藥及調料同放大碗內,加水適量,放蒸鍋內蒸至甲魚熟爛即可。
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    服法:吃肉喝湯。

    功效:益氣健脾,消除疲勞。

    蟲草紅棗燉甲魚

    原料:冬蟲夏草10克,活甲魚1只,紅棗20克,料酒、鹽、蔥、姜、蒜、雞清湯各適量。

    製作1)將甲魚宰殺,去內臟,洗淨,剁成4大塊,放鍋中煮沸撈出,割開四肢,剝去腿油洗淨。(2)冬蟲夏草洗淨;紅棗用開水浸泡。(3)甲魚放湯碗中,上放冬蟲夏草、紅棗,加料酒、鹽、蔥段、薑片、蒜瓣和雞清湯,上籠隔水蒸2小時,取出,揀去蔥、姜即成。

    服法:佐餐食。

    功效:滋陽益氣,補腎固精,抗疲勞。適用於腰膝酸軟、月經不調、遺精、陽痿、早洩、乏力等症。健康人常食,可增強體力、防病延年、消除疲勞。
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    丁香火鍋

    原料:丁香6克,蛤蜊肉200克,魚圓100克,墨魚2條,蝦仁100克,粉絲、芹菜、凍豆腐、蔥、味精各適量,雞湯4碗。

    製作1)將蛤蜊肉、蝦仁洗淨備用;魚圓切片;墨魚除去腹內雜物洗淨後,在開水鍋裡速燙一遍,然後切成2片。粉絲用熱水泡軟,切成幾段;芹菜切成寸段;凍豆腐切成小塊;蔥切小段。(2)將以上各料先各放一半入鍋,湯也加入一半,並可加入適量葡萄酒,鹽少量,旺火燒5-6分鐘後,即可趁熱吃,邊吃邊加。
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