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瓜子是糖尿病的“加速器”?医生提

瓜子是糖尿病的“加速器”?医生提

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你是不是喜歡嗑瓜子? 無論是看電視、打牌還是閒聊,一把瓜子就能讓你樂此不疲。 但是,你知道嗎? 瓜子對於糖尿病患者來說,可不是什麼好東西。美國威樂
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瓜子雖然含糖量低,但是含油量高,熱量也高,如果不加節制地吃,會增加血糖和血脂的負擔,加速糖尿病的發展。 那麼,糖尿病患者如何保護好胰島功能,避免瓜子的危害呢? 本文將為你介紹5吃、5不吃的原則,讓你吃得健康,吃得開心。
一、糖尿病患者為什麼不能多吃瓜子?小王是一位糖尿病患者,他平時很注意飲食控制,不吃甜食,少吃主食,多吃蔬菜和水果。 但是,他有一個不好的習慣,就是喜歡嗑瓜子。 他覺得瓜子不甜,不會影響血糖,而且能夠消磨時間,緩解壓力
他每天都要吃上一兩把瓜子,有時候甚至一下子就吃掉半斤。 他以為這樣沒什麼問題,直到有一天,他去醫院檢查,發現自己的血糖和血脂都升高了,胰島功能也明顯下降了。
醫生告訴他,瓜子是糖尿病的“加速器”,他必須戒掉這個壞習慣,否則會加重糖尿病的併發症,甚至危及生命。
1.瓜子为什么会对糖尿病患者有害呢?
瓜子含油量高,每100克瓜子去皮大约可食50克,而脂肪含量高达25克。这些脂肪会增加血液的粘稠度,导致血管硬化,增加心脑血管疾病的风险。
同时,一部分脂肪还会通过糖异生途径转化为葡萄糖,不利于血糖的控制。瓜子热量高,每100克瓜子的热量相当于半两主食,如果嗑100克瓜子,就等于吃了两两米饭
這樣的高熱量食物會增加體重,導致胰島素抵抗,使血糖難以控制。 而且,瓜子吃多了還會影響食慾,導致飲食結構失衡,缺乏必要的營養素。春藥
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三、保護胰島,記住5吃、5不吃糖尿病患者的飲食原則,可以總結為5吃、5不吃,具體如下:5吃:吃低升糖指數的食物,比如燕麥、全麥麵包、糙米、蕎麥等,這些食物能夠緩慢釋放葡萄糖,避免血糖的急劇波動,減輕胰島的負擔
吃富含膳食纖維的食物,比如豆類、蔬菜、水果等,這些食物能夠增加飽腹感,延緩胃排空,降低血糖的吸收,同時還能促進腸道蠕動,防止便秘,有利於排毒。
吃適量的優質蛋白質,比如魚、蝦、雞蛋、牛奶等,這些食物能夠提供必需的氨基酸,維持肌肉和器官的正常功能,同時還能抑制胰島素分泌,降低血糖的反應
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