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海參不宜與這些食物同食，否則會營養流失

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sdgdfhfdhdfhg發表於 2024-4-26 14:24 | 只看該作者

海參不宜與這些食物同食，否則會營養流失

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豆製品海參中富含酶類物質，而豆製品，如豆腐、豆漿中含有抗酶物質，二者混合攝入可能降低海參中的營養價值。 因此，最好避免將海參與豆製品同時食用。春藥
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2葡萄葡萄當中含有很多的果酸，它有利於消化，而海參則具有修復再生功能，吃海參對自己的腸胃有好處。
但是，如果大家同時食用海參和葡萄的話，這不但不能修復大家的腸胃;還會對腸胃再次造成傷害，因此建議大家最好不要同食海參和葡萄

3食用醋中醫認為，海參可以補腎、養血，營養和食療價值都非常高。 可是，做海參時如果放了醋，在營養上就會大打折扣。 兩者同食會出現與甘草酸同食的效果，因為酸性食物都會讓膠原蛋白凝聚與緊縮，從而不利於營養的吸收。
4黃瓜海參與黃瓜也是相剋的兩種食物，因為黃瓜中含有大量的分解酶，會讓海鮮中含有的多種營養分解會造成海參中營養流失。美國威樂
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雖然它們一起吃不會對人體造成嚴重危害，但會讓海鮮的食用功效大打折扣，會影響它的食用價值。
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