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營養師:柳丁、橘子、蘆柑長得有點像

營養師:柳丁、橘子、蘆柑長得有點像

春天來臨,又到了萬物萌生的季節。 隨著氣溫的升高,陽氣開始上升,很多人開始出現嘴唇乾燥、喉嚨紅腫、便秘等上火的癥狀。 所以,這個季節要多食用一些新鮮的蔬菜和水果,不但有助於降火,還能保持身材的勻稱、增強身體抵抗力。
其中,柳丁、橘子和蘆柑是市場上最常見到的水果。 它們以酸甜的口味和極高的維生素C含量深受人們的喜歡。 但是很多人對柳丁、橘子和蘆柑卻分不清楚。
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從外形上來看,這三者確實很像,但是,功效、價格以及營養成分等卻相差很大。 今天,一起來看看它們三者之間到底有什麼區別?
營養師:柳丁、橘子、蘆柑長得有點像,但營養卻差十萬八千里
外形上區分
柳丁:比較好確認,個頭在三者當中是最大的,味道酸甜,汁特別的多,摸起來稍硬一些,柳丁的皮相對比較厚,包囊緊密,不易剝離。
橘子(桔子):是其中最常見的。 個頭適中,變成扁圓形,摸起來稍微軟一些,果皮相對較薄。
蘆柑:在三者當中個頭比柳丁小,卻通常比桔子大,硬硬的,特別甜,汁較多,大多有白色種子,果皮粗且厚
熱量上的區別:
很多人尤其是女士們在選擇水果的時候,首先要看熱量。 因為保持身材是人們不變的追求,老胡也查閱了相關資料,三者的熱量分佈如下

可見,三者當中熱量最低的是蘆柑,每百克熱量是44大卡。 熱量最高的是桔子,每百克熱量是51大卡。
說實話,差別不是特別大,但是對於那些實在講究的人就可以在選擇的時候做參考。
口感上的區別:
柳丁多汁,酸甜適中;蘆柑較干,味道偏甜;桔子就介於兩者之間。
營養成分及功效的區別:
柳丁,幾乎補充維生素C的代名詞,維生素C可以使皮膚黑色素沉著減少,保持皮膚光滑細嫩,讓皮膚更靚。
多吃柳丁還有助於提高身體免疫力,增加毛細血管的彈性,降低心血管病發生的概率。。
《本草綱目》中提到柳丁“酸,寒,無毒”,中醫認為柳丁性寒,有清熱之功效。 因此吃柳丁不會上火,還具有敗火的功效,所以,春天肝火旺的人多吃點柳丁比較適合。
桔子:中醫認為桔子(橘子)是溫性食物,易上火,不宜多吃。 另外,除了果肉之外,桔子各個部位都有各自的功效。
桔皮:桔子的外皮可以曬乾,做成“陳皮”,具有化痰止咳、健脾暖胃之功效,藥店、超市都可以買到,自製也可以。 每天用來泡水喝是個不錯的養生方式。尿,而且還能有效降低膽固醇。
價格方面:
很多精打細算的家庭主婦在購買水果的時候也會考慮到價格的因素。 按照市場價格來說,最便宜的是蘆柑,因其產量大,個頭小,也多見。 而最貴的是柳丁,在品相上也最為好看,成為走親訪友饋贈的佳品。 所以如果不過分追求養生效果或口感的話,選擇蘆柑應該是最實惠的選擇。
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水果是好東西,但是不分情況不計量地食用的話,反而會導致一些身體的問題,過猶不及。 另外,春天各種水果種類也大量上市,獼猴桃、草莓等也都是不錯的選擇。 還是那句話“營養要均衡”才能身體健康哦~
柳丁、桔子、蘆柑他們的區別能分開了吧?營養價值也不同,以後就可以根據個人情況理性地做出選擇了!
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