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標題: 香蕉和雞蛋能一起吃嗎吃香蕉需要注意什麼(2) [打印本頁]

作者: rfytytu 時間: 2022-5-13 14:34 標題: 香蕉和雞蛋能一起吃嗎吃香蕉需要注意什麼(2)

　　4. 空腹忌食香蕉
　　香蕉是不能空腹吃的。由於香蕉中含有很多的鉀、磷、鎂，關於正常的人，很多攝入鉀和鎂可使體內的鈉、鈣失去平衡，對健康晦氣。
　　5. 香蕉不得與酸奶搭配
　　很多人都習慣用酸奶和香蕉搭配來減肥。但是，香蕉是不能與牛奶同食的，容易中毒，更不能和酸奶一起，這樣很容易致癌。
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　　雞蛋不能和什麼一起吃
　　1. 雞蛋與豆漿同食不宜：因為生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質在人體內的消化和吸收，雞蛋的蛋清裡含有粘性蛋白，可以同豆漿中的胰蛋白酶結合，使蛋白質的分解受到阻礙，從而降低人體對蛋白質的吸收率。

　　2. 雞蛋和糖精、味精同食不宜：會造成谷氨酸攝入過量，對消化及神經系統不好。
　　3. 雞蛋忌與柿子同食：一般而言，這兩種食物同時吃會導致以上吐、下瀉、腹痛為主的胃腸炎症狀。
　　4. 雞蛋與白糖同煮不宜：因為雞蛋和白糖同煮，會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。這種物質不易被人體吸收，對健康會產生不良作用。
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　　5. 雞蛋與兔肉同吃不宜：兔肉味甘寒酸冷，雞蛋甘平微寒，二者都含有一些生物物質，共食會發生反應，刺激腸胃道，引起腹瀉。
　　吃完雞蛋後不要立即飲茶：因為茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸與蛋白質合成具有收斂功能的鞣酸蛋白質，使腸蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內滯留的時間，不但易造成便秘，而且還增加有毒物質和致癌物質被人體吸收的可能，危害人體健康。

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