標題:
冬季滋補甜品:喝芝麻粥,滋潤皮膚
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作者:
EYTY
時間:
2022-6-12 11:28
標題:
冬季滋補甜品:喝芝麻粥,滋潤皮膚
主題:黑芝麻粥
食材:黑芝麻10克、大米50克,白砂糖或蜂蜜適量。
做法:
1、將黑芝麻炒出香味待用;
2、煮大米成粥,快要熟時加入芝麻,再加入白砂糖或蜂蜜即可。
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芝麻又名胡麻,味甘,性平,入肝經、腎經。歷來被視為長壽食品,它含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣和磷等微量元素,尤以鐵的含量最高。
芝麻中的脂肪大多為不飽和脂肪酸,對於老年人的養生保健有重要意義。常用於老年人陰液不足所致的腸燥便秘、皮膚乾燥,以及肝腎精血不足所致的眩暈、頭髮早白、腰膝酸軟等症。
需要注意的是,食慾不振、大便稀的人不宜多吃芝麻。
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