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標題: 芒果裡面稀軟還能吃嗎芒果有黑色的斑可以吃嗎 [打印本頁]

作者: fdgvfhghn 時間: 2022-9-7 14:54 標題: 芒果裡面稀軟還能吃嗎芒果有黑色的斑可以吃嗎

芒果氣味清香，軟軟的芒果十分美味，是很多人都喜愛吃的一種水果，但有的時候購買回來的芒果放了之後會變得特別軟，那芒果裡面稀軟還能吃嗎？芒果有黑色的斑可以吃嗎？

芒果裡面稀軟還能吃嗎

芒果裡面稀軟不能吃。

一般正常美味的芒果果肉是鮮黃帶有彈性的，就像三文魚肉的口感，但是如果芒果裡面是稀軟的，說明已經發生了腐爛變質的現象，這種芒果是不能吃的，如果經常吃這種芒果可能會引起腹痛、腹瀉等胃腸不適。

芒果有黑色的斑可以吃嗎

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芒果表面有黑斑的原因一種是由於芒果皮中含有多酚類氧化酶，在經過運輸或儲存受到擠壓，破皮後糖分和樹脂膠流出，芒果表面就會形成黑點，如果芒果只是表皮有黑點，但是裡面的果肉如果是完好的話還是可以吃的，如果裡面果肉也有就不可以再食用了。

芒果怎麼保存

常溫保存

將新鮮沒有損壞的芒果用報紙包好，然後平鋪在紙箱中，整個紙箱可以放置在常溫的環境中保存，並且保持通風乾燥，這樣芒果可以保存一個星期左右。

但是要注意芒果不能放在高溫環境中，否則芒果很容易腐爛變質，也不能存放在蘋果的周圍，因為蘋果含有的乙烯會將芒果催熟。

冷藏保存

將新鮮的芒果用保鮮膜放在冰箱中冷藏保存，低溫環境可以讓芒果新層代謝速率減慢，對於已經成熟了芒果很適合用這種方法保存。

防腐劑保存

芒果還可以用防腐劑來保存，只需要在芒果的周圍放上幾包防腐劑即可，這樣芒果的保存時間就能得到延長，注意不能把防腐劑撒在芒果的表面，不然會對人體產生傷害。

怎麼挑選芒果

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一般好的芒果果皮光滑，果蒂周圍無黑點，而且顏色還十分勻稱，一般是黃色或者橙色。

2、聞味道

成熟的芒果，香味濃郁，所以在挑選芒果的時候，選香味越大的，越成熟，味道也越好。

3、摸手感

好的芒果不是很硬，也不是很軟，如果太軟或者太硬，很有可能是即將變質或者還沒有完全成熟。

作者: martina28043 時間: 2022-12-15 19:23

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