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標題: 減肥吃火鍋要先煮什麼？ [打印本頁]

作者: fdgvfhghn 時間: 2022-11-16 14:52 標題: 減肥吃火鍋要先煮什麼？

天氣轉涼，不少人心中開始吶喊「好想吃鍋！」火鍋的湯底、食材相當多元，很容易就吃下驚人熱量，想控制體重又想滿足口欲，醫師教你吃火鍋要先煮什麼食材，「吃對順序」就能控制體重！

吃火鍋是很多人秋冬飲食的第一首選，在台灣有各式各樣吃到飽的火鍋，而在吃火鍋的同時，很容易不知不覺攝取過多熱量。好日子診所家醫科醫師許哲源指出，其實吃火鍋有很多小技巧，以下一起了解該怎麼做選擇！

天氣轉涼，不少人心中開始吶喊「好想吃鍋！」火鍋的湯底、食材相當多元，很容易就吃下驚人熱量，想控制體重又想滿足口欲，醫師教你吃火鍋要先煮什麼食材，「吃對順序」就能控制體重！奇力片韓國奇力片奇力片評價奇力片功效奇力片哪裡買奇力片成分奇力片dcard 奇力片吃法奇力片哪里買奇力片ptt 奇力片副作用奇力片正品奇力片購買奇力片價錢奇力片官網奇力片臺灣購買奇力片是什麼小禎代言奇力片

吃火鍋是很多人秋冬飲食的第一首選，在台灣有各式各樣吃到飽的火鍋，而在吃火鍋的同時，很容易不知不覺攝取過多熱量。好日子診所家醫科醫師許哲源指出，其實吃火鍋有很多小技巧，以下一起了解該怎麼做選擇！

湯底選擇：盡量選清湯
許哲源表示，火鍋湯底本身的鹽分含量就比較高，所以建議選擇清湯為主。例如：昆布湯、日式清湯、蔬菜湯，少選擇酸菜白肉、牛奶鍋、麻辣鍋等。別小看湯底的熱量，一小碗麻辣鍋湯的熱量就高達350大卡，而昆布鍋大約6～10大卡。

減少調味：選天然蔥、蒜、辣椒
豆瓣醬、沙茶醬、辣油等，油脂類的含量都偏高，許哲源建議，可以選擇一些日式醬油、醋或者天然的蘿蔔泥、蔥、蒜、切片辣椒等來提升味蕾。

進食順序：葉菜類→肉類→澱粉類
許哲源說，火鍋進食順序對於熱量攝取也有影響。建議先煮葉菜類食物，避免肉類煮太久，葉菜類吸附太多油脂。吃蔬菜時多選擇菠菜、蘿蔔、高麗菜、玉米筍、各式菇類，來增加纖維質和飽足感。

再來進食蛋白質，肉類選擇可以先從熱量較低的魚片、海鮮、雞肉，再來選擇牛肉、豬肉。而澱粉類食物放在最後，優先選擇原型食物的南瓜、地瓜、馬鈴薯，就可以減少白飯、烏龍麵、冬粉的攝取，而王子麵就最好不要碰。

減少火鍋料：因為有大量油脂及鈉
火鍋料大多是加工食品，含有大量油脂、鈉含量或者黏稠劑，小小一口卻熱量破表，像是豆皮、燕餃、魚餃、貢丸都要小心。

熱量控制：養成吃七分飽韓國奇力片官網韓國奇力評價韓國口服犀利士 kellett films評價韓國奇力片效果韓國奇力片成分韓國奇力片副作用

建議選擇分量固定的火鍋，養成吃七分飽的習慣，也可以把這餐放在中午進食，有比較多的時間可以去消耗。另外，盡量不要選擇吃到飽的火鍋店，避免為了吃回本而在短時間吃進大量食物，增加身體負擔還囤積過多脂肪。

搭配無糖飲料、多喝水，排鈉減少水腫
許哲源補充，由於火鍋類的食物，鈉含量還是偏高，所以在吃火鍋的同時，建議搭配一些無糖飲料、多喝水，可以減少水腫的情形發生。

作者: martina28043 時間: 2022-12-15 13:16

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