標題:
營養平衡更安全
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作者:
scfsfcsdfv
時間:
2023-1-12 14:11
標題:
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康。 讓你吃的更放心！
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自製芝麻醬
營養平衡更安全
如果擔心市場上賣的芝麻醬不乾淨、不純，那麼自己家有研磨機的話，就自己來做吧。 白芝麻和黑芝麻配合在一起，香氣會更加的濃郁，還不膩，營養還更平衡哦~
/ 食材 /
芝麻150g，橄欖油2茶匙
/ 步驟 /
1、白芝麻和黑芝麻倒入盆內注入清水把浮起的芝麻全部去掉，瀝干水分后倒出晾乾水分; 然後放在平底鍋中翻炒約5分鐘，至金黃色，熄火，放涼約30分鐘
2、將冷卻后的芝麻倒入攪拌機進行攪打，期間需開蓋將附在攪拌機邊緣的粉末刮下。
3、攪打至這個程度時，加入橄欖油，繼續攪打。
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4、攪打至下圖的無顆粒狀態，即可食用。
倒入玻璃罐中，放置冰箱冷藏，可保存4~6周，隨時取出食用。
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