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標題: 中餐禮儀中國人必須知道的就餐禮儀10 [打印本頁]

作者: erwerwe 時間: 2023-2-9 16:33 標題: 中餐禮儀中國人必須知道的就餐禮儀10

9 疊口布花餐巾折花，主桌花型要分出主次，其它各桌可選擇相同的花型，餐巾折花根據情況選擇花型，位置擺放得當，要一次成型，形象逼真，拿褶均勻，美觀大方，並符合衛生要求。
10 擺牙籤盅、調味壺、煙缸、花插圓桌擺放，調味壺擺在餐桌的左側，牙籤盅在右側，距轉台3釐米，煙缸擺放四隻，兩兩對稱成正方形; 方桌擺放，調味壺擺在餐桌的有下角，牙籤盅、煙缸放在左上角，花插居桌中而放，台卡放一側，朝向餐廳門口。
11 擺椅子圓桌擺放三三兩兩式，方桌擺放兩兩一一式，對稱式，椅面內沿緊貼桌布。春藥春藥效果春藥副作用春藥哪裡買春藥是什麼春藥成分媚藥乖乖水春藥坊催情迷幻催情外用春藥日本春藥 RUSH 壯陽助勃老中醫
注意事項擺台操作時一律使用托盤; 擺台後要檢查檯面擺設有無遺漏，擺放是否規範、符合要求。
中餐上菜順序禮儀以為只有在吃西餐時才講究什麼「開胃菜」、“主菜”、“點心”等，其實，吃中餐時，無論從點菜還是上菜，都嚴格地按照分類和順序的。正規的中餐在禮儀上也是很講究上菜順序的。一、中餐的出菜順序
開胃菜通常是四種冷盤組成的大拼盤。有時種類可多達十種。具代表性的是涼拌海蟄皮、皮蛋等。
有時冷盤之後，接著出四種熱盤。常見的是炒蝦、炒雞肉等。不過，熱盤多半被省略。
主菜緊接在開胃菜之後，又稱為大件、大菜，多於適當實際上桌。如功能表上註明有「八大件」，表示共有八道主菜。
主菜的道數通常是四、六、八等的偶數，因韓國奇力片鱷魚增大軟膏黑馬Dark Hors 美國BIG PENIS 孟婆湯極樂水 Hulk綠巨人 RISE防爆玩家英國Golden拳交美國增大丸黃金瑪卡迷心醉夢幻失身水為，中國人認為偶數是吉數。在豪華的餐宴上，主菜有時多達十六或三十二道，但普通是六道至十二道。
這些菜餚是使用不同的材料、配合酸、甜、苦、辣、鹹五味，以炸、蒸、煮、煎、烤、炒等各種烹調法搭配而成。其出菜順序多以口味清淡和濃膩交互搭配，或乾燒、湯類交配列為原則。后通常以湯作為結束。
點心指主菜結束后所供應的甜點，如餡餅、蛋糕、包子、杏仁豆腐等。後則是水果。

作者: randolph9531 時間: 2023-2-10 13:30

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