標題:
摩卡咖啡 香醇美味2
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作者:
erwerwe
時間:
2023-2-14 08:56
標題:
摩卡咖啡 香醇美味2
這個問題的答案有很多種,有人說摩卡是某個產地,某些人印象里,摩卡又是甜甜的巧克力咖啡。 事實上,正宗的「摩卡咖啡」只生產於阿拉伯半島西南方的葉門共和國、生長在海拔三千至八千英尺陡峭的山側地帶,也是世界上古老的咖啡。
把摩卡港運來的美味咖啡稱作「摩卡咖啡」,這是「摩卡咖啡」稱謂的由來。
目前以葉門所生產的咖啡為佳,其次為依索比亞的摩卡; 摩卡咖啡帶潤滑中之中酸至強酸、甘性特佳、風味獨特,含有巧克力的味道; 具有貴婦人的氣質,是極具特色的一種純品咖啡。
好處:
1.咖啡含有一定的營養成分。
咖啡的煙鹼酸含有維他命B,烘焙后的含量更高。 並且有遊離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。
2.咖啡對皮膚有益處。
咖啡可以促進代謝機能,活絡消化器官,對便秘有很大功效。 使用咖啡粉洗澡是一種溫熱療法,有減肥的作用。
3.咖啡有解酒的功能。
酒後喝咖啡,將使由酒精轉變而來的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出體外。
4.咖啡可以消除疲勞。
要消除疲勞,必須補充營養、休息與睡眠、促進代謝功能,而咖啡則具有這些功能。
5.一日三杯咖啡可預防膽結石。
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對於含咖啡因的咖啡,能刺激膽囊收縮,並減少膽汁內容易形成膽結石的膽固醇,新美國哈佛大學研究人員發現,每天喝兩到三杯咖啡的男性,得膽結石的機率低於40%。
6.常喝咖啡可防止放射線傷害。
放射線傷害尤其是電器的輻射已成為較突出的一種污染。 印度笆巴原子研究人員在老鼠實驗中得到這一結論,並表示可以應用到人類。
7.咖啡的保健醫療功能。
咖啡具有抗氧化及護心、強筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除濕、活血化淤、息風止痙等作用。
8.咖啡對情緒的影響力。
實驗表明,一般人一天吸收300毫克(約3杯煮泡咖啡)的咖啡因,對一個人的機警和情緒會帶來良好的影響
涵義
坐在里,翻翻菜譜,看看咖啡雜誌,你會不經意地遇到許多個摩卡(Mocha)雖是簡單的摩卡二字,卻有多種涵義。
:
早的摩卡指的是從葉門摩卡港出口的一種咖啡豆。 它產於非洲的衣索匹亞,是咖啡中酸的一種,摩卡咖啡又被稱為「衣索匹亞咖啡」;
作者:
christian398
時間:
2023-2-14 18:42
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