標題:
3、預防動脈硬化
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作者:
scfsfcsdfv
時間:
2023-2-14 13:22
標題:
3、預防動脈硬化
說完第一肉,當然要說說冬補“第一菜”——白菜。 俗話說「百菜不如白菜」,北方更是有冬天儲存大白菜的習慣,以作為整個冬季的主要蔬菜。
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1、護腸胃
多吃白菜能促進腸胃蠕動; 其富含維生素U,保護胃腸道黏膜,能説明預防十二指腸或胃潰瘍。
2、輔助降血壓
大白菜含有豐富的鉀元素,常吃白菜對高血壓有良好的預防作用。
3、預防動脈硬化
白菜中含有的植物纖維、果膠和維生素等,有阻止腸道吸收膽固醇和膽酸汁的作用。 對膽結石和動脈硬化患者有一定的防治作用。
養生食療:
白菜燉豬肉
白菜一棵,豬肉500克,香蔥一根,料酒、醬油、食鹽、白砂糖少許。
白菜撕片洗净切大塊,豬肉切大塊,用開水燙一下,去腥洗净; 所有調味料倒入鍋內加水燒滾,加入肉塊煮10分鐘; 放入大白菜煮至肉酥菜爛,且湯汁快收干時,用少許澱粉勾芡,並撒上蔥段即可。
養胃生津、除煩解渴。
“第一根”——蘿
常言道:「春吃花,夏吃葉,秋吃果,冬吃根。 “民間還有種說法”冬吃蘿蔔夏吃薑、不勞醫生開藥方“。
蘿蔔具有很強的行氣功能,還能止咳化痰、除燥生津、利大小便等等作用。 常吃蘿蔔可説明降低血脂、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。
1、蘿蔔的不同功效
市面上的蘿蔔種類很多:
(1)白蘿蔔生吃潤肺止咳、熟吃補氣治感冒;
(2)青蘿蔔煮水喝是理氣順氣的“良藥”;
(3)胡蘿蔔富含維A,補肝明目。
養生食療:
蘿蔔燉羊肉
蘿蔔1千克,羊肉500克,蔥、姜、黃酒、精鹽、味精各適量。
將羊肉洗净去筋膜,切成小方塊,用冷水燒沸,焯去血水,出鍋洗净。 蘿蔔洗净去皮,切成滾刀塊焯水后待用。
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先將羊肉入鍋,加水適量和蔥、姜、黃酒,煨至五成熟時,再將蘿蔔放入,用小火燉至酥爛,加調味料后,即可食用。
補氣血、補腎驅寒。
作者:
christian398
時間:
2023-2-14 16:20
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