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標題: 品味香濃咖啡千萬要注意的五個關鍵 [打印本頁]

作者: erwerwe 時間: 2023-2-16 09:49 標題: 品味香濃咖啡千萬要注意的五個關鍵

喝有一種很微妙的感覺，也是一件非常微妙的事情。經常的人，或多或少都應該對咖啡有些瞭解，不要因為對咖啡的無知，而犯了常識性的錯誤哦。下面一起來看看，喝咖啡的一些細節吧第一口：
喝咖啡第一口是關鍵。咖啡上來，不要忙著加入調料或攪拌開來，先喝上一口：好咖啡微苦、口感醇厚，由奶香到咖啡香，層次分明; 次咖啡亦或發澀、發酸，亦或奶味蓋過了咖啡香，沒有分明的層次感咖啡匙：
你若用咖啡匙喝咖啡會被笑話的。咖啡匙只用來攪拌咖啡，不能用來舀咖啡，攪拌后要將咖啡匙放在一邊。有的咖啡店乾脆就沒有咖啡匙，只有一次性攪拌棒，用處是一樣的●奶球泡：

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一種從植物中提煉出來並加入人工香料的植物奶，只是鮮奶的臨時替代品，而非真正的奶製品。奶球泡膽固醇很高，常用對身體不利，喝咖啡好用鮮奶作調料。原糖：
很多人喝咖啡喜歡加糖，其實一杯好咖啡用糖也有講究。為了節約成本，多數咖啡店會選用白砂糖，但它會影響咖啡的原味。真正好的咖啡用糖應該是原糖，也叫黃糖，顆粒大、色澤發黃，放在花式咖啡的奶沫上，長時間不會下沉。咖啡溫度：
咖啡趁熱喝好，溫度在91.6°C到96.1°C之間的咖啡能散發原汁原味的濃香，因此喝咖啡好選用保溫性好的瓷制杯。
聞香觀色

作者: martina28043 時間: 2023-2-16 14:44

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