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它是「健脾高手」,益脾胃,養血管,長壽老人都愛吃!
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作者:
scfsfcsdfv
時間:
2023-2-16 13:05
標題:
它是「健脾高手」,益脾胃,養血管,長壽老人都愛吃!
中醫認為“脾胃乃後天之本”,一旦脾胃虛弱,勢必影響營養的吸收,所以,很多朋友常用有健脾胃的土豆、紅薯代替部分主食.
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殊不知啊,芋頭的功效是紅薯和土豆的好幾倍,更偏向於益氣健脾,不僅適合腸胃弱的人群,也不會在腸道內分泌二氧化碳,產生反酸、脹氣的癥狀。
那麼芋頭啊除了上述的好處,還有什麼功效呢?
芋頭的5大功效
芋頭中可溶性膳食纖維,幾乎是粳米白面的4倍,它可吸附血液中的血糖和膽固醇,延緩餐後血糖升高,降低膽固醇水準,對心血管起到保護作用。
2保護牙齒
芋頭含有豐富的鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素等多種成分。 尤其是氟的含量較高,而氟有潔齒防齲,保護牙齒的作用。
3提高腸胃功能
《本草綱目》記載,芋頭益脾胃,調中氣,化瘀散結,不僅可以潤腸通便,防止便秘; 還能促進胃腸蠕動,輔助調節消化不良。
4輔助降血壓
芋頭所含的鉀比其它根莖類植物等都要高,因此多吃芋頭能説明排除身體多餘的鈉,從而輔助穩定血壓。
5提高免疫力
芋頭中含有一種粘液蛋白,被人體吸收后能產生免疫球蛋白,或稱為抗體球蛋白,這種物質可提高人體的免疫力。 尤其是秋冬季節,病毒很容易入侵體內,我們一定要加強提高身體的免疫力。
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芋頭加一物,功效翻一倍
另外啊,這芋頭加一物,不僅味道鮮美,功效還有所不同!
芋頭配菌菇 —— 控血脂
芋頭富含可溶性膳食纖維,脂肪含量非常低,用它代替主食,有助於控制血糖和血脂。 菌類也含有豐富的膳食纖維,能抑制脂肪、膽固醇的吸收,有助於控制血脂。
作者:
martina28043
時間:
2023-2-16 16:12
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