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4、长霉的茶叶
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作者:
scfsfcsdfv
時間:
2023-2-16 13:11
標題:
4、长霉的茶叶
质软、变色、酒味、长毛、红心的甘蔗都不建议吃!
一般霉变甘蔗外皮呈灰暗色,里面质软,有霉味或者呈酒糟及酸辣味,剖面呈
淡黄、橘红、棕褐或有灰黑色斑,
有时可见黑色霉点或白色菌膜。另外有些红心的甘蔗是之前感染过病菌也不建议食用。
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4、长霉的茶叶
茶叶放置的时间长了,尤其是保管不妥当,就容易发霉。茶叶霉变一般是指茶叶中长出白毛,闻之带有霉味,严重的会腐烂结块,上面长出绿毛。
茶叶发霉是因为它受到了
青霉、曲霉污染,
如果喝了发霉的茶,可能引起头晕、眼花、腹泻等食物中毒的症状。
生活中往往有些该舍弃的东西,大家不舍得扔,不该舍弃的东西往往被毫不犹豫的扔掉了,比如说以下这
我们烧菜做饭的时候,往往会扔掉很多“边角料”,比如芹菜、莴笋的叶子,但它们的营养相比被留下来的部分,可真的没有逊色~
1、芹菜叶子
芹菜叶子往往是每次择菜时会丢掉的部分,因为它的风味过于突出,而且茎和叶炒熟需要的时间相差太大,其实
芹菜叶不但能吃,部分营养素含量甚至比茎还要高
。
芹菜叶子的
维生素E、维生素B2、维生素C
等都
是茎的2倍多
,而
胡萝卜素更是茎的8倍多
。
很多人想缓解便秘会吃芹菜茎,但其实,
芹菜叶子里的不溶性膳食纤维是芹菜茎的2倍左右
,这么一看丢掉叶子简直太亏了。
2、莴苣叶
莴笋又叫做莴苣,青笋,莴菜,很多人都喜欢莴笋的清脆爽口,吃起来甜甜的味道。
但它的叶子往往也是择菜时都会丢掉的部分,其实莴笋叶的营养可不比莴笋茎差,甚至综合来说,比莴笋茎更有营养。
莴笋叶的胡萝卜素和维生素C的含量比莴笋更胜一筹
,
不溶性膳食纤维含量也更为丰富
,能够帮助促进肠道运动。
平时买回来的莴笋,如果带叶子,可以择下来一起炒了吃,那就一点都不浪费啦。
3、榴莲壳、榴莲核
通常我们买回来的榴莲,都只吃榴莲肉,榴莲壳和榴莲核都会扔掉,但其实它们也是能吃的。
其实
榴莲果皮(挨着壳和肉的那层白色的瓤)能炖汤
。其中含有多种芳香成分,炖汤的过程这些成分可以挥发出来,让汤散发出特殊的香味来,用来煲鸡汤、排骨汤都很不错。
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如果有兴趣的话,还可以试试
榴莲的核,煮熟或者烤熟着吃都行,吃起来有点类似栗子,面面的口感
。
其实很多食材的边角料,都可以做成独特的美味。比如橙皮、柠檬皮可以用来做甜品,西瓜皮可以做成凉拌小菜,南瓜籽晒干后,也可以炒炒当零食……
只要你想,生活中到处都有好吃的。
作者:
martina28043
時間:
2023-2-16 16:12
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