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常吃3種護心食物,讓心臟越來越年輕!
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作者:
fdgvfhghn
時間:
2023-2-19 11:07
標題:
常吃3種護心食物,讓心臟越來越年輕!
心臟在人體中的地位是不言而喻的。 它負責著整個身體的供血迴圈,提供著全身的養分。 因此,保護心臟是必須重視的養生之路。 今天,就給大家推薦幾個保護心臟的家常美味,感興趣的一起來看看!
保護心臟的家常美味
1
花生
花生米在民間被稱為“長生果”,有著滋養補益、延年益壽的功效。 而且它所含有的豐富脂肪,大多都是不飽和脂肪酸,能對心臟起到一定的保護作用。
推薦菜譜:香拌花生仁
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我們先將花生仁洗净煮熟,撈出,瀝干水分; 青椒、紅椒洗凈後分切成圈備用。
再將花生仁、青椒圈、紅椒圈放入盤中,調入鹽、美極鮮、味精、花椒油拌勻,裝盤即可。
2
海帶
海帶中富含的不飽和脂肪酸、多糖、褐藻酸等,能夠促進膽固醇排泄,降低血清膽固醇的含量,可預防心腦血管疾病。
海帶宜與豆腐、菠菜搭配,由於海帶本身含有鈉,所以烹飪時盡量少放鹽。
推薦菜譜:涼拌海帶
我們先把海帶用清水泡幾小時,泡掉多餘的鹽分,撈出切絲,再汆一下水,沖涼控水。 小米辣切圈,剁点蒜末待用。
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然後找個空盆,加入海帶絲,小米辣、蒜末、鹽、美極鮮醬油、香醋、蠔油、香油等調料,攪拌均勻即可裝盤,美美的涼伴海帶就能吃了。
3
杏仁
杏仁中的單不飽和脂肪酸、黃酮類、多酚類、膳食纖維等,能顯著降低心臟病和多種慢性病的發生風險。
需要注意的是:杏仁有甜苦之分,甜杏仁可作為食品,苦杏仁多用來入藥,有微毒,不可多食。
推薦菜譜:杏仁苦菜
首先把苦菜摘洗乾淨,將它放進有食用鹼的水中浸泡一會兒,撈出再放入開水鍋中焯水,加入少許食用油和鹽,剛煮斷生迅速撈出,再泡入清水盆裡降溫,撈出控水,輕輕擠掉多餘的水分。
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然後我們再處理杏仁,先將乾杏仁放入水中泡發,輕鬆去掉外皮,放入開水鍋里汆水,加入少許鹽煮幾分鐘。 撈出過涼水即可。
最後,把苦菜放入盆中,調入鹽,味精、香油,杏仁,加入紅椒絲,翻拌均勻即可裝盤。
這3道美味,都是對心臟有益的食物,中老年人尤其要多吃。
作者:
martina28043
時間:
2023-2-20 16:43
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