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春季如何養肝這些食譜別錯過
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作者:
fdgvfhghn
時間:
2023-3-26 17:29
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春季如何養肝這些食譜別錯過
春季養肝吃什麼?春天肝氣旺盛,相對影響脾胃的消化吸收功能,因此要注意養肝護肝,春季養肝在飲食上仍以清淡為主。下面小編就給大家推薦幾款養肝食譜,一起來看看。
春季如何養肝這些食譜別錯過
鯽魚湯
材料:鯽魚500克,陳皮10克,砂3克,蓽撥10克裝入紗布袋內,調料、蔥、薑等。
做法:將紗布袋、蔥薑放入魚腹內,蔥油將魚略煎熟,加水煮沸待湯呈乳白色即可,分2-3次食用。
綠豆絲瓜護肝湯
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材料:綠豆,絲瓜,豬肝,枸杞,雞蛋,調料:水澱粉,料酒,姜,胡椒粉,香菜,精鹽,香油
做法:
1.豬肝洗淨切薄片。
2.放入碗中,加入料酒、精鹽、水澱粉醃製備用。
3.豬肝放入開水里煮熟撈出備用。
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4.將綠豆洗淨放入湯鍋中加水適量,蓋上蓋置武火上燒沸後再煮5~6分鐘,然後將綠豆瀝出不用。
5.絲瓜刮皮、洗淨,
6.絲瓜切薄片,備用。枸杞洗淨備用。
7.將綠豆水撈出,一定要還是綠色的這樣標明維生素沒破壞。
8.綠豆水與高湯的比例是2比1。
9.倒入綠豆湯和高湯後燒開。
作者:
christian398
時間:
2023-3-27 08:46
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