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冬季2款暖胃湯飲推薦牛肉湯
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作者:
fdgvfhghn
時間:
2023-3-28 17:43
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冬季2款暖胃湯飲推薦牛肉湯
胃寒怎麼調理?冬季天氣寒冷,胃部受寒的話很容易引起胃寒,想要治療胃寒,溫中散寒的熱湯不能少,像綠豆湯、蘿蔔湯這些不適合胃寒的人食用。那麼胃寒喝什麼呢?下面小編為您介紹適合胃寒的人食用的2款暖胃養生湯
冬季2款暖胃湯飲推薦 牛肉湯
白胡椒豬肚湯
材料:白胡椒15克、豬肚1個,食鹽、料酒、味精各少許。
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做法
1、取白胡椒略打碎。豬肚反復用鹽或生粉洗淨(可加鹽、醋並用開水燙洗。
2、把打碎的白胡椒放入豬肚內,再將首部、尾部用線紮緊,加入適量清水,煲兩個小時左右,慢火煲炆。
3、湯稠肚爛時,調入適量食鹽便可。此量可供2~3人用,豬肚可切片狀,拌入生油和醬油供餐用。
功效:白胡椒煲豬肚氣味濃香,具有祛寒暖胃的功效,同時能輔助治療胃寒,心腹冷痛,吐清口水,或虛寒性的胃、十二指潰瘍等疾患。
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牛肉湯
材料:黃牛肉1斤,清水5碗,調味料適量。
做法
黃牛肉放入瓦煲內,倒5碗清水,燉上8~12個小時,這時牛肉已經基本燉爛,放入鹽調味即可。牛肉可以不吃,單喝湯便可以。
功效:牛肉中含有豐富的維生素B6和水溶性營養物,經過長時間燉煮才能慢慢釋放到湯中,它們能參與胃酸的生成。每天喝一小碗燉好的湯,比吃牛肉更能養胃。加一兩個番茄還能防感冒。
作者:
christian398
時間:
2023-3-28 19:20
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