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冬季2款暖胃美食推薦羊肉燉白蘿蔔
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作者:
fdgvfhghn
時間:
2023-3-28 19:19
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冬季2款暖胃美食推薦羊肉燉白蘿蔔
冬季養生吃什麼好?現在已經進入冬季了,大家都知道冬季是進補的好時節,那麼冬季吃什麼進補呢?冬季飲食的重點是暖胃禦寒,無論是蔬菜、水果、堅果、肉類、茶等都要適當多吃。具體來看看這2道美食吧。
冬季2款暖胃美食推薦 羊肉燉白蘿蔔
胡椒蝦仁小雲吞
材料:新鮮大蝦適量,雲吞皮適量,胡椒粉少許,鹽少許。
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做法:
1、新鮮大蝦剝殼取蝦仁,用刀背拍爛,與少許胡椒粉,鹽攪拌成雲吞餡。
2、蝦頭稍微用油爆香放水煮開,成為上湯。
3、將包好的雲吞煮熟放到上湯裡即可。
4、少許胡椒粉更能帶出蝦仁的甜美清新。a
羊肉燉白蘿蔔
原料:白蘿蔔500克,羊肉250克,姜、料酒、食鹽適量。
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做法:
1.白蘿蔔、羊肉洗淨切塊備用,鍋內放入適量清水將羊肉入鍋;
2.開鍋後5、6分鐘撈出羊肉,水倒掉;
3.重新換水燒開後放入羊肉、姜、料酒、鹽,燉至六成熟,將白蘿蔔入鍋至熟。
功效:益氣補虛,溫中暖下。對腰膝酸軟,困倦乏力,腎虛陽痿,脾胃虛寒者更為適宜。
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