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春季如何健脾祛濕從學做這些養生湯開始
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作者:
fdgvfhghn
時間:
2023-4-6 19:35
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春季如何健脾祛濕從學做這些養生湯開始
進入春季,天氣多屬潮濕,內外夾攻,人體就較易“濕重”。具體表現為倦怠、手重腳重、食慾下降。由於濕氣停滯於體內,故症狀多為身體沉重、四肢困倦、乏力或頭重等。那麼如何健脾祛濕呢?如果濕氣延伸至關節,便會出現疼痛或活動不便等風濕症狀。中醫認為,脾虛濕困時應健脾祛濕,把多餘的水分排出體外。常飲春季健脾祛濕湯,可以幫你遠離疾病。那麼春季健脾祛濕湯有哪些呢?下面小編推薦4種做法。
春季如何健脾祛濕從學做這些養生湯開始
淮山扁豆煲雞腳
功效:健脾祛濕、舒筋活絡
材料:淮山15克,扁豆15克,芡實15克,苡仁15克,鮮雞腳200克(約10只),生姜絲少許。
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做法:先將雞腳去衣清洗,切掉腳趾甲。將淮山、扁豆、芡實、薏苡仁、雞腳和薑片一起放瓦煲內,加水2500ml(約10碗水),武火煲滾後文火煮2小時。煮好後加入食鹽調味即可。
適應症:湯中雞腳性味甘平,有健脾益氣、舒筋強骨的作用,而且雞腳含較多的膠原蛋白,食用能令皮膚光滑而有彈性;淮山具有益氣養陰、補脾肺腎的功效;扁豆具有健脾化胃的作用;芡實功效健脾除濕,固腎益精;薏苡仁有健脾利水滲濕的作用。故本湯適宜脾虛有濕症見體倦乏力、便溏者食用。
注意事項:建議不要用冰凍雞腳,否則會影響湯的鮮味。
芡實煲老鴨
功效:滋陰,健脾祛濕。
材料:芡實100克,老鴨一隻。
做法:老鴨宰淨,芡實放鴨腹內加水2500ml,武火煲滾後,文火繼續煲2小時,加少許鹽服食。
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適應症:芡實性味甘澀平,具有健脾祛濕,益腎固精的功效;老鴨性溫味甘,入脾、胃、肺、腎經,功能滋陰補血。故此湯適合陰虛夾濕者見咽乾、虛熱、心煩伴便爛、舌苔白膩者服用。
眉豆花生煲雞腳
功效:健脾祛濕,強筋健骨
材料:眉豆80克、花生50克、雞腳4對、冬菇8個、豬瘦肉100克、生薑3片。
作者:
martina28043
時間:
2023-4-6 21:45
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