標題:
夏季2款健脾的養生食譜木棉花炒扁豆煲鯽魚
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作者:
fdgvfhghn
時間:
2023-4-8 19:01
標題:
夏季2款健脾的養生食譜木棉花炒扁豆煲鯽魚
夏季祛濕養生湯有哪些?現在正值夏季,天氣炎熱,雨水增多,濕氣重,很多人受到濕氣的侵襲,導致身體很不舒服。所以夏季祛濕很重要的。那麼夏季該如何祛濕健脾呢?食療是最佳選擇,推薦鮮桑葉燉豬腱。
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夏季2款健脾的養生食譜 木棉花炒扁豆煲鯽魚
木棉花炒扁豆煲鯽魚
材料:木棉花20克、炒扁豆30克、薏米15克(中藥店均有售)、鯽魚500克(1條)、豬瘦肉150克、生薑3片。
做法:各藥材料稍浸泡,洗淨;鯽魚宰後洗淨,煎至微黃;豬瘦肉洗淨。一起與生薑放進瓦煲內,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸後,改文火煲兩小時,下鹽便可,為3~4人量。
功效:祛濕健脾益氣,其味甘潤可口,能祛濕健脾益氣,是夏日家庭祛濕困的靚湯,且男女老少皆宜。
豬橫脷枸杞湯
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材料:豬橫脷半條、豬肝半個、枸杞葉400克、姜3片。
做法:豬橫脷洗淨去脂膜,用鹽擦洗,切片;豬肝用清水浸泡一小時,中途換水2次,切片後和豬橫脷一起加少許鹽、油和生抽醃好;枸杞葉擇好洗淨,將適量清水倒入煲內燒開,放1湯匙油,下枸杞葉和姜,待枸杞葉將熟時下豬肝和豬橫脷,滾熟後下鹽調味即可食用。
功效:溫補祛濕熱。枸杞於夏夏間最為肥嫩,配合豬橫刪及豬肝滾湯,苦甘清甜,非常有益。橫脷乃豬的胰臟,與豬舌頭無關。
作者:
martina28043
時間:
2023-4-9 00:37
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