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標題: 發芽的洋蔥、黃豆、花生...... [打印本頁]

作者: yumei 時間: 2023-5-14 13:49 標題: 發芽的洋蔥、黃豆、花生......

平時囤在家裡的水果、蔬菜，過了一段時間就會長出嫩嫩的小芽。

有些人怕中毒會趕緊扔掉，有些人覺得無所謂，摘掉發芽的部分繼續食用。
到底發芽的食物還能不能吃呢？吃了對身體有沒有影響？
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Viamax增大丸
Maxman增大丸
goodman增大丸
增大軟膏
法國綠騎士
日本夜狼
這4種食物發芽了最好別吃！
▶ 土豆
正常的成熟土豆中龍葵鹼含量極低，對人體無害。當土豆開始發芽、變綠，就會產生大量龍葵鹼，其含量是正常土豆的50倍，這時的土豆是有劇毒的。
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龍葵素是一種膽鹼酶抑製劑，超過安全食用量，不僅對腸胃有較強的腐蝕性，還有中樞麻痹和溶血的作用。液態威而鋼
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華佗神丹
三體牛鞭
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日本藤素
海狗丸
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樂威壯
汗馬糖
犀利士

人一旦食用，則會引起噁心嘔吐、腹痛腹瀉、嗜睡或者昏迷等食物中毒的現象，需要前往醫院洗胃催吐。
▶ 花生
花生發芽可以吃，並不會產生有毒物質。但大多數發芽的花生由於環境適宜，一般會伴隨著發黴，而黴變的花生會產生致癌物質黃曲黴素，吃下去有致癌風險。

如果花生表皮变成黄色或褐色，且吃起来有异味，那便是霉变了，这种发芽的花生不能吃。

▶ 红薯
正常发芽的红薯是可以吃的，但是水分流失严重，已经没有太多的营养价值。
若发现表皮长出黑斑或褐色斑，则是红薯已经发生霉变，里面有很多病菌，食用后会对身体产生一些影响，容易造成食物中毒。

作者: christian398 時間: 2023-5-14 23:53

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