標題:
食用進口冷鏈食品 感染病毒風險很低
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作者:
vgfgbcnbcvnbvm
時間:
2023-9-25 05:54
標題:
食用進口冷鏈食品 感染病毒風險很低
隨著北半球進入冬季,全球新冠肺炎疫情加速上升。
中國境外輸入病例來源國家不斷增多,傳播風險進一步增加。
疫情傳播呈現「從物到人」和「從人到人」並存的特徵。
同時,近期進口冷鏈食品核酸陽性檢出率明顯增高,波及省份增多,涉及產品範圍從海鮮到畜禽肉類產品,進口物資被病毒污染範圍從冷鏈食品擴展到貨櫃。
對此,國務院聯防聯控機制相關部門推出了政策措施和技術指南,部署加強進口冷鏈食品預防性全面消毒、貨物源頭管控、生產經營過程防控和從業人員防護等。日前,國務院聯防聯控機制舉行記者會,介紹了冷鏈食品管理與冬季食品安全的相關情況。
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目前並未發現直接食用進口冷鏈食品所引起的感染
近期,多地在進口冷鏈食品及其外包裝檢出新冠病毒核酸陽性。對此,國家食品安全風險評估中心副主任李寧解釋說,一方面,是因為目前國外許多國家正處於新冠疫情爆發期,各種物體的表麵包括食品及其外包裝都有可能被新冠病毒污染,而新冠病毒在低溫下存活時間長,因此進口冷鏈食品及其外包裝就可能成為跨境遠距離運輸攜帶新冠病毒的載體。
另外一方面,各部門、各地依照國務院聯防聯控機制要求,加大了對進口冷鏈食品及其外包裝新冠病毒核酸檢測與抽檢力度。隨著檢測頻次、頻率以及覆蓋範圍的增加,發現陽性的機率也增加。這從側面說明,中國在加強物防方面採取的措施是非常有成效的,經過加大監測以及其他措施發現問題,及時應對處置,從而降低新冠病毒傳播的風險。
“總的來看,陽性率是比較低的。”李寧說,“截至目前,全國抽檢監測的陽性率是萬分之零點四八,而且主要集中在食品外包裝。”
自從發現冷鏈食品的包裝和疫情有比較大的關聯以後,國務院聯防聯控機制及時發布了《冷鏈食品生產經營過程新冠病毒防治消毒技術指南》。
「目前並沒有發現因為直接食用進口冷鏈食品所引起的感染。」中國疾管中心消毒學首席專家、環境所消毒與感染控制中心主任張流波表示,目前感染事件都發生在低溫冷凍食品的流通環節,如卸貨、搬運等作業過程。做好消毒處理,食用進口冷鏈食品,風險很低。
防止國際物流作為病毒的載體把疫情傳入中國
海關總署於11月9日印發了《進口冷鏈食品口岸環節預防性消毒實施方案》,就口岸環節進口冷鏈食品預防性消毒工作作出了具體部署,包括明確口岸環節預防性消毒的工作要求、作業流程、消毒技術規範及配套監管措施。
根據海關總署進出口食品安全局局長畢克新介紹,海關部門負責依規定進行進口冷鏈食品新冠病毒的監測檢測,
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組織指導進口冷鏈食品的進口商、海關查驗場所的經營單位做好口岸環節被抽中的進口冷鏈食品貨櫃內壁和貨物外包裝的預防性全面消毒工作。
自方案發佈到11月24日24時,口岸環節預防性消毒進口冷鏈食品外包裝累計160多萬件,重量3萬多噸,消毒範圍包括被抽中進口冷鏈食品的外包裝、貨櫃、空運托盤、陸運箱式貨車、散裝漁船等。
國內一些地方陸續發現了在冬季低溫環境情況下,貨櫃運輸過程當中產生了類似冷鏈的效果,引起了零星甚至局部的聚集性疫情。
對此,中國疾管中心流行病學首席專家吳尊友表示,進入冬季,無論是空運、陸運、海運,由於環境溫度和冷鏈系統的環境是一樣的,有關部門已經把涉及國際物流的其他運輸視同冷鏈運輸加強管理。一旦有環境污染、一旦有人感染,就能及時發現,就能在第一時間把疫情控制在萌芽當中。這一系列措施對於防止國際物流作為病毒的載體把疫情傳入中國,扮演非常重要的角色。
作者:
randolph9531
時間:
2023-9-25 11:20
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