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稻黍飄香 顆粒歸倉
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2023-9-25 09:12
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稻黍飄香 顆粒歸倉
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金秋時節,稻黍飄香,又到一年豐收時。保障國家糧食安全,在緊抓糧食生產的同時,也要減少糧食損失浪費。新型農機不斷升級、現代化收儲糧庫投入使用、糧食產後服務體系加速建構……廣大農民在全鏈條農業服務助力下推動節糧減損,確保秋糧顆粒歸倉。
隨著玉米、晚稻等次第進入成熟期,從南到北,各地農民迎來秋糧收穫時節。秋糧是實現全年糧食豐收的關鍵。如何節糧減損?這就需要「產購儲加銷」全鏈條協同發力打牢基礎-在收穫環節,著力解決降水、乾燥等突出問題;在儲糧環節,正確使用科學儲糧裝具,糧食損失可降低至2%以下;儲運環節,推廣綠色、安全儲糧技術;加工環節,推廣適度加工技術。
農用機械設備不斷升級迭代,收得快、丟損少
秦巴山區腹地的稻子黃了,農田裡各類
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農用機械來回穿梭。「半天不到,全部收完!」四川通江縣春在鎮文筆村農民趙榮澤,指著行走式收割機說,“這要是以前,3畝水稻,人工收割得10多個人。”
機械化大大縮短了收割時間,避免因天氣等原因造成的糧食浪費。「人手跟不上,夜間稻穀就可能被雨淋,影響收成。」趙榮澤說,現在不僅收得快,農機駕駛員還可以根據水稻高度、成熟度調整收割機的割台高度、收割速度。
「要想顆粒歸倉,不僅要收得快,更要丟損少。」河南滑縣煥永種植農民專業合作社董事長杜煥永說,「前幾年,我們用的是籽粒收割機,玉米損失率較高。今年試用莖穗兼收機,一邊收玉米穗,一邊收秸稈,既保證糧食收穫,又為養殖提供飼料。」杜煥永介紹,如今,合作社流轉土地2048畝,服務託管土地3.9萬畝。
以前,每到豐收時節,人們會到割過稻穀的田裡拾取稻穗。如今,這一幕在許多地方已成為歷史。我國農作物耕種收綜合機械化率超過70%,小麥、稻米、玉米三大主糧的機械化率超過80%。
「新農機不斷升級,提高了糧食生產的抗風險能力。」中國農業大學農民問題研究所所長朱啟臻說,今年以來,在天氣條件較差、病蟲害偏重等不利因素影響下,仍實現糧食豐收,離不開農業基礎裝備的支撐。河南省玉米產業技術體系首席專家李玉玲建議,面對好形勢,下一步要做好政策扶持,用好農機購置補貼,推動農業機械化轉型升級。另外,投入研究力量,推動收割機等農業機械精細化、智慧化,從源頭減少浪費。
運糧儲糧環節科學協同管理,防拋撒、保新鮮
在中央儲備糧泰和直屬庫有限公司江西遂川分公司內,員工忙著為收購回來的夏糧「蓋被子、吹空調」。公司負責人羅蘭鑫介紹,科技儲糧是糧企的命根子,減少損耗,延緩陳化,才能確保每顆糧食的安全。
以前,這裡的糧食分散在各鄉鎮收儲糧庫,糧庫倉房絕大多數為磚混結構,降溫、除濕、防蟲等設施落後,穀物容易受鼠害、蟲害侵蝕。舊倉早稻收割整理入倉時,溫度高達攝氏35—36度,靠自然散熱,容易變質,導致熟成。
「現代化糧倉、科技存儲,透過維持適宜的溫度和濕度,可以有效保持糧食新鮮度。」羅蘭鑫指著10多公尺高
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的平房倉介紹,糧庫嚴格把控溫度這個關鍵因素,採取機械通風、空調控溫及稻殼壓蓋保溫隔熱等技術,冬季均溫在攝氏10度以下,夏季均溫不超過攝氏20度。
今年江蘇宿遷宿城區夏收小麥面積39.55萬公畝,平均畝產量為385.7公斤。「糧食豐產,在各環節降低糧食損耗、減少糧食浪費,才能豐產又豐收。」隨著車廂門緩緩打開,顆粒飽滿的新麥粒傾瀉到傳輸帶上,再經過篩選、去雜後送進糧倉。看著最後一批小麥顆粒歸倉,當地的糧食經紀人魏興心裡的石頭落了地。
朱啟臻說,運輸過程中的拋撒遺漏、儲糧設施落後、過度加工都是造成損失的原因。例如運輸階段,糧食從收購到加工如果反覆打包拆包,易造成拋撒遺漏。「節糧減損就是增產增收,做好'產購儲加銷'全鏈條管理,等於多了一塊良田!”
李玉玲說,節糧減損是系統工程,牽涉多環節,需要從田間到餐桌全鏈條發力。目前河南省玉米產業技術體係依托平台優勢,根據我國玉米品種類型、生產需求、產業發展趨勢,圍繞籽粒機收、全株青貯、鮮食玉米三大產業鏈條,形成政、產、學、研、推、用「六位一體」應用模式。
作者:
randolph9531
時間:
2023-9-25 11:39
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