標題:
2.2卵的價格週期和季節行情
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作者:
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時間:
2024-5-9 11:22
標題:
2.2卵的價格週期和季節行情
雞蛋物流流向較為明晰,可以簡單概括為從產量較大的華北、東北等地區流向東南、華南地區以及北京、天津、上海等大城市。 根據數據測算,雞蛋流出量較大的省份包括河北(約178萬噸)、河南(約169萬噸)、遼寧(約134萬噸)、山東(約83萬噸)等省。 供需缺口最大的是廣東省,每年流入量約為162萬噸,其次為上海(約75萬噸)、浙江(約64萬噸)、北京(約51萬噸)等地,其他絕大部分省份總體上處於供求平衡狀態。 比較特別的流向是大連流向青島周邊,東北紅蛋河北粉蛋流向廣東福建,雞蛋物流走綠色通道不收高速費,各個地區物流都很發達,雞蛋期貨上市后報價體系透明,各地報價差價多是物流+固定費用,比如銷區漲價產區自然跟漲,反之亦然。
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2.2卵的價格週期和季節行情
國內雞蛋價格存在明顯週期性現象,與「豬週期」類似,「蛋週期」是一種經濟現象。 通常情況下當前蛋雞補欄量決定下一階段雞蛋供給量,養殖戶根據當前供求關係反應出的雞蛋價格調整補欄蛋雞苗量,在時間上慢於市場,造成雞蛋價格的週期波動性。 國內2000年至今一共經歷六輪「蛋週期」。。 前五輪週期時間均為三年。
週期的長度來看,基本上等於卵的生長週期。 產卵期為4~5個月,產卵期為12-14個月,之後被淘汰。 整個時間大約是18個月。 由於雞舍替換和整批修補欄等因素,一般在第一批雞被淘汰前,雞蛋供應相對嚴格,雞蛋價格相對較高,第一批雞被淘汰后,第二批雞蛋供應量相對較多,在第二批雞蛋生長週期雞蛋供應相對過剩,雞蛋價格相對較低。 也就是說,蛋雞的生長週期是「蛋週期」的時間長度為3年。
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從2015年至今的「蛋週期」中,與過往周期出現相背走勢,主要體現為2017年蛋價相對較低以及今年的蛋價同比漲幅較大。 出現背離的原因可以歸結為三點:一是2017年年初禽流感疫情對蛋雞養殖業的衝擊影響; 二是環保因素影響蛋雞淘汰進程並限制補欄; 三是2018年非洲豬瘟影響對我國畜禽養殖業產生深刻影響,豬肉替代品的肉蛋產業都受到生豬產業帶動。
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