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標題: 經常食用木耳菜可降血壓、益肝、清熱涼血 [打印本頁]

作者: sdgdfhfdhdfhg 時間: 2024-5-14 11:47 標題: 經常食用木耳菜可降血壓、益肝、清熱涼血

木耳菜又名落葵，葉片肥厚柔軟，有彈性，適口性極好，味鮮滑潤，酷似木耳，故名木耳菜。

木耳菜營養豐富，熱量低、脂肪少，經常食用有降血壓、益肝、清熱涼血、利尿、防止便秘等功效。具體而言，木耳菜的營養價值和保健功效就是六個字，一看就能懂！黃秋葵牡蠣官網黃秋葵牡蠣訂購黃秋葵牡蠣黃秋葵牡蠣功效正品黃秋葵牡蠣黃秋葵牡蠣對人體有什麼好處黃秋葵牡蠣詳情說明黃秋葵牡蠣是什麼黃秋葵牡蠣功效黃秋葵牡蠣真假黃秋葵牡蠣有效嗎黃秋葵牡蠣評價黃秋葵牡蠣常見問題解答為什麼選擇黃秋葵牡蠣
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鈣木耳菜是補鈣優選蔬菜
木耳菜的鈣含量很高，是菠菜的2~3倍，且草酸含量極低，是補鈣的優選蔬菜。因富含維生素A、B、C和蛋白質，而且熱量低、脂肪少，較為適宜老年人食用。

鎂木耳菜富含鎂，説明降糖
木耳菜富含鎂，鎂可以啟動人體內300多種重要酶的活性，是食物蛋白質、脂肪、葡萄糖代謝過程中重要的參與者。足夠的鎂有助於提高胰島素的敏感性，有助於控制和低血糖。

寒木耳菜性寒，能清熱解毒
傳統醫學認為，木耳菜性寒，能清熱解毒，潤燥滑腸，最宜腸燥便秘、小便短澀者食用。

據《本草綱目》記載：「落葵三月種之，嫩苗可食。五月蔓延，其葉似杏葉而肥厚軟滑，作蔬和肉皆宜。 ”

夏季多暑熱天氣，不妨經常吃些木耳菜。不過，脾胃弱者不宜食用。

降降血壓、降膽固醇
木耳菜除口感嫩滑、營養豐富外，還有很好的食療保健功效。經常食用木耳菜有降血壓、降膽固醇、益肝、清熱涼血、利尿等作用。

通入大小腸經，能潤腸通便
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木耳菜入心、肝、大小腸經，有潤腸通便的效用，可治療小便短澀、大便秘結、便血、痢疾等證，搗爛外敷對燒燙傷、痈瘡有治療作用。

補全身都是寶，能滋補強身
木耳菜還有滋補強壯的功效，全草可用於久病體虛，頭暈; 根部治營養不良性水腫等症; 花治乳頭破裂，水痘等。

木耳菜好吃又營養
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木耳菜不僅營養價值高，而且具有較好的藥用作用，屬於營養保健型的綠葉蔬菜，因此深受老百姓喜愛。無論炒食還是做湯，均清香爽滑可口。
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1清炒木耳菜：潤腸消炎

材料：木耳菜350克，花生油15克，蒜、水澱粉、香油、料酒、精鹽、味精各適量。

做法：木耳菜洗净，撈出瀝水備用; 蒜切成末。炒鍋放火上，倒入花生油燒熱，放入蒜末稍炒，倒入料酒，放入木耳菜、精鹽、味精，用水澱粉勾芡，澆入香油，出鍋即可。

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