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每天吃一個蘋果,對血糖有什麼影響?
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作者:
sdgdfhfdhdfhg
時間:
2024-5-25 14:40
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每天吃一個蘋果,對血糖有什麼影響?
在繁忙的現代生活中,我們時常陷入工作與事務的紛擾,健康常常被我們忽視。 然而,有一種簡單的水果,它以自然的滋味和豐富的營養價值,成為了保護我們健康的小助手,它就是蘋果。
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它不僅在人們的生活中廣泛存在,更以其獨特的品味和營養價值,成為了人們健康生活的重要組成部分。
老話常說“每日一個蘋果,疾病遠離我”,這個生活中常見而平凡的水果,卻蘊藏著豐富的營養,為我們的健康保駕護航。 從維生素到礦物質,從膳食纖維到抗氧化物質,它為我們帶來了多種健康好處。
相關研究顯示,常吃蘋果有助於預防糖尿病
美國哈佛大學公共衛生學院的研究人員,對20萬人的飲食習慣進行了長達24年的深入追蹤研究,這項研究從未患有糖尿病的人群中進行,其結果令人鼓舞。
在這個長期研究的過程中,共有12600人被確診為糖尿病患者。 然而,研究團隊發現了一個引人矚目的趨勢,即每周至少食用5個蘋果的人,其患糖尿病的風險比從未品嘗蘋果的人低23%。
值得一提的是,加拿大新斯科舍農學院的研究人員也對蘋果進行了深入研究。 他們分別針對蘋果的皮和肉進行測試,驚喜地發現,蘋果的調脂降壓效果甚至超過了一些被譽為「超級食物」的綠茶和藍莓。 這種出色效果的背後,主要歸功於蘋果中多種抗氧化劑和類黃酮複合物的協同作用。
除此之外,英國東英吉利大學的研究人員在《糖尿病護理》雜誌上發表了一篇有趣的論文。 該研究指出,充足攝取類黃酮化合物不僅能顯著降低II.型糖尿病女性患者心臟病發作的風險,而且經常食用富含類黃酮的食物也有助於改善糖尿病患者的整體健康情況。
糖尿病患者能吃蘋果嗎?
一顆中等大小的蘋果所含熱量約95~105大卡,碳水化合物含量為25~27克,維生素C含量達9毫克。 此外,蘋果還富含大量水分,以及4.5~5.0克的纖維。
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不過,若你正面臨糖尿病問題,
請務必謹慎控制碳水化合物的攝入量
。 這是因為碳水化合物、脂肪和蛋白質這三種營養素都會對血糖水平產生影響。
然而,並非所有碳水化合物對血糖的影響都一概相同。 儘管一個中等大小的蘋果含有25~27克碳水化合物,但其中蘊含的4.5~5.0克纖維卻起到了減緩碳水化合物消化和吸收的作用,從而防止血糖水準迅速升高。
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