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堅持吃洋蔥有5個益處,
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作者:
sdgdfhfdhdfhg
時間:
2024-6-1 11:57
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堅持吃洋蔥有5個益處,
人們把洋蔥稱作“蔬菜皇后”,由此看出大家認可吃這種食物,食用后,對身體保健非常好。 尤其是涼拌菜的時候,加入洋蔥,口感或許會更好。
洋蔥不僅營養豐富,而且還具有提高免疫功能,降血壓、血糖、防癌等保健功效。 對孕婦、寶寶、產婦等特殊人群都有好處。
根據其皮色,洋蔥可分為白皮書、紫色兩種,那麼兩者之間有何不同呢?
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首先了解洋蔥的營養成分:
洋蔥中的營養成分十分豐富,不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒,及纖維質等營養素,更有兩種特殊的營養物質——槲皮素和前列腺素A。 除此之外,洋蔥中還含有二烯丙基硫化物。
每100克鮮洋蔥頭含水份88克左右,蛋白質1~1.8克,脂肪0.3~0.5克,碳水化合物5-8克,粗纖維0.5克,熱量130千焦,鈣12毫克,磷46毫克,鐵0.6毫克。
維生素C14毫克,尼克酸0.5毫克,核黃素0.05毫克,硫胺素0.08毫克,胡蘿蔔素1.2毫克。
堅持吃洋蔥有5個益處,你都瞭解多少?
1.提神健體
這是因為洋蔥裡面所含有的蒜素可以刺激人體的淚腺分泌眼淚,同時還有著非常好的提神的功效。
所以说可以促进人体的新陈代谢,增强人体的体力还可以消除疲劳,提高注意力。除了这些之外,洋葱还有着非常好的促进脑部活性化的功效。
2.促進食物消化
之所以切洋蔥時會刺激鼻子和眼睛,主要是洋蔥中含有的蔥蒜辣素在作怪,此類物質能刺激胃酸分泌,提高食慾。
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研究團隊曾經對動物做過實驗,得出來的結論是,洋蔥可增強胃腸道張力,加快胃腸道蠕動速度,起到一定的開胃功能。 緩解食慾不振問題,尤其是消化不良或是胃動力缺乏所造成的食慾不振。
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