標題:
中藥的藥理作用中藥的熬製過程分析
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時間:
2024-6-6 09:32
標題:
中藥的藥理作用中藥的熬製過程分析
一、中藥的作用都是什麼 1.食療中藥:食療中藥是指具有防治疾病或保健復健作用的飲食物,又稱為「食用中藥」、「食療本草」或「食物中藥」等。這類食療中藥包括穀物、水果、蔬菜、調味料、禽獸、水產等類。
2.食療藥膳:藥膳是由具有治療作用的藥物、食物和調味料配製而成的膳食,總體說來,藥膳既可單獨由食用中藥加工製成,又可以中藥材和食品為原料,按照一定的組方,加工、烹調而成。
當需要用一些有毒性
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的中草藥時,首先應慎重,要嚴密觀察,並注意劑量是否恰當,前者時間應稍長些。其次可與一些藥物配伍,以減少毒性。如用於肝硬化腹水的十棗丸,就是配伍大棗來緩和甘遂、大戟、芫花這些有強烈瀉下作用的中草藥,起到減少毒性的作用。 ?對一些有毒性的中草藥,常配配伍甘草來緩和毒性。現已證明,甘草中所含甘草甜素在藥理上確有解毒作用,證實了《本草綱目》上記載甘草「解百藥毒」的正確結論。
二、滋補類的中藥總結
1、當歸
治療效果:主要產於甘肅岷縣、陝西秦嶺。它分為當歸頭、尾、全當歸。 「頭」止血而上行;「身」養血而中守;
「尾」破血而不流,「全」活血而不走。血虛引起頭痛宜用當歸頭;身體虛弱可用當歸身;筋骨疼痛、手腳麻木可用當歸尾。
2、 枸杞
治療作用:產於寧夏的銀川、中寧、中衛的枸杞為最好。枸杞子有十大美名:氣可充、血可補、陽可升、陰可漲、目可明、神可安、肝可滋、腎可養、火可降、風濕可祛。
它的主要功能是補肝腎、明目、安神。對於老年人,枸杞子還有潤腸通便的作用。
用法:泡水、煲湯或每天吃十幾粒。
3、鹿茸
治療效果:鹿茸分為*茸和*鹿茸,產地為吉林省雙陽縣,它有溫腎壯陽、補益精血和安胎的作用。
可以治療陽虛所引起的四肢發涼、頭暈目眩、腰膝酸軟無力等症狀。對腎陽虛有較好的治療效果。
用法:泡水、泡酒、燉肉或直接服用。
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4、黨參
治療作用:黨參有補中益氣、養血安神之功。脾胃虛弱者,服用黨參有較好的效果。
古人對黨參有很好的概括:健脾運而不燥,潤肺而不反寒涼,滋胃而不涼,養血而不燥。既滋補又養血。
用法:把黨參切成小段,做湯。燉羊肉放黨參也很好。整枝黨參可以放在瓶子裡泡酒。
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