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痛風病人的飲食護理通風該怎麼治療3
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vgfgbcnbcvnbvm
時間:
2024-6-30 06:24
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痛風病人的飲食護理通風該怎麼治療3
四、痛風病人飲食要注意什麼
限制嘌呤的攝取量
痛風病人應長期限制嘌呤的攝取量,一般人正常人膳食每日攝取嘌呤為600~1000毫克,如果是痛風急性發作期嘌呤攝取量每天應控制在150毫克以內,這對於盡快終止急性痛風性關節炎發作,加強藥物的療效均是有利的。緩解期也應遵循低嘌呤的飲食原則,但可稍稍放寬限制,當然更加不要超過正
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常人每天嘌呤攝取的含量。
動物內臟、海鮮以及肉類。你可能只知道這些食物嘌呤含量高,但是你不知道到底有多高。就拿我們常見的豬肝來講,每100g豬肝裡面嘌呤的含量達到了95mg,但是每100g白菜裡面卻只有嘌呤不到6mg,如此大的差距,有些食物更是多吃一點嘌呤含量就超過了當天的警戒線。因此知道日常常見食物裡面嘌呤的含量是十分有必要的。
痛風患者在急性期,宜選用含嘌呤較少的食物,以牛奶及其製品,蛋類、細糧、蔬菜、水果為主。在緩解期,可增加選擇含嘌呤中等量的食物,但應適量,如肉類每日不超過150克,尤其不要在一餐進食過多,將肉煮沸棄湯食用會減少嘌呤的攝入。但不論急性期或緩解期,均應避免含嘌呤高的食物。高嘌呤的食物具體都有哪些,我們在這裡就不多說了,這些在我們的*公眾號裡面都可以查得到。
適量的碳水化合物
碳水化合物是一切生物體維持生命活動所需能量的主要來源。同時,碳水化合物可以促進尿酸
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的排出,但不要過量,因為對於痛風患者,碳水化合物一般來源以米飯、麵食為主,主食裡面含有澱粉這種多醣,它們會增加體重。
多吃鹼性食物
蔬菜、水果和乳製品食物含有較多鈉、鉀、鈣、鎂等元素,體內代謝後產生偏鹼性物質,可提高尿酸鹽溶解度,加速排泄,防止結石形成。合併高血壓患者給予限制鈉鹽。西瓜和冬瓜不僅屬於鹼性食物,也有明顯的利尿作用,對痛風病人更有利。
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