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椰子吃多了會上火嗎椰子的做法大全傾心推薦
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vgfgbcnbcvnbvm
時間:
2024-7-2 10:25
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椰子吃多了會上火嗎椰子的做法大全傾心推薦
一、椰子吃多了會不會上火 椰子是熱帶水果,吃多了會不會像芒果、鳳梨一樣上火?其實不然。
並非所有的熱帶水果吃了之後會上火,如火龍果。而椰子,因為它性平、味甘,所以吃多了也不會上火,反而有下火的功效。
椰子含有豐富的鉀、鎂等礦物質,其成分與細胞內液相似,可糾正脫水和電解質紊亂,達到利尿消腫之效;椰肉及椰汁均有殺滅
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腸道寄生蟲的作用,飲其汁可驅除薑片蟲和絛蟲,用之於臨床,不僅療效可靠,且無副作用,是理想的殺蟲消疳食品;另外椰汁含糖類、脂肪、蛋白質、生長激素、維生素和大量的人體必需的微量元素,經常飲用,能益人氣力,補充細胞內液,擴充血容量,滋潤皮膚,具有駐顏美容作用。
椰子味甘、性涼、無毒,入胃、脾、大腸經;具有止暑消渴、益發令黑(需塗頭)、補益脾胃、生津利水、殺蟲消疳之功效;
可用於治吐血水腫、去風熱、暑熱煩渴、吐瀉傷津、浮腫尿少、小兒疳積、絛蟲等症。
椰子汁性寒,腸胃不好的人不宜過多飲用;同時病毒性肝炎、脂肪肝、 支氣管氣喘、高血壓、腦血管、胰臟炎、糖尿病等患者也應忌食。
透過以上,我們可以看出椰子汁性寒,所以說喝椰子不但不上火還可以解火。所以,當你上火了的時候,可以喝點椰子汁來解一下火。同時,值得注意的是,性寒的椰子汁也容易導致腸胃的不適,所以不要喝太多,以免導致腹瀉。
二、椰子打開的方法 椰子那層厚厚的殼,要用大刀(劈柴刀或大菜刀),順著纖維一刀一刀往外撬,然後再用手把纖維外衣往外剝。見著椰子上面有三個疤痕,有兩個長相一樣的,有一個不一樣的,把不一樣的疤痕表面用刀刮一下,然後拿吸管一插就行了,或者你可以看到椰子分外貌為三部分,其中有一個部分佔有的面積大於其他兩個面積,那麼在這個大的部分上的疤痕的表刮一下,然後你可
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以看到雪白的椰肉,最後用吸管插就可以喝了。
如果你不想浪費椰肉,一手持椰子,一手持刀用刀背往椰殼上面用力敲幾下即可裂開,然後用小刀起肉。
椰肉要想好吃,必須看你的吃法。沒有難吃的椰肉,即使是再老的椰子,取其果肉,配上紅糖,其風味無窮。
把外層的椰棕剝開,看見上面有品字形的地方,然後用筷子或小刀在其中兩個位置戳穿,將裡面的水倒清,這是極品,不要浪費;再用錘子敲開,或乾脆將椰子敲在地上,直至裂開為止,用小刀小心的將椰子肉剝下來,就可以吃到美味的椰子肉了。
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