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春筍是發物哪些人不宜吃春筍
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時間:
2024-8-20 14:14
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春筍是發物哪些人不宜吃春筍
春天正是春筍旺盛的季節。春筍味道清淡,新鮮,也是高蛋白和低脂肪的美食。受到很多人的喜歡,但是春筍是發物,吃多了後很可能會得疾病,而且胃功能不好,是過敏體質的,剛剛生完大病的,有結石的人和4歲以下的小孩都是不可以吃的,這個一定要注
春筍是發物
中國醫學認為,春筍味甘性寒,是發物,可能會引起某些疾病。所以在吃的時候一定要控制量,而且不能天天都吃,更不能每餐都吃,你只可以一次吃五片或六片。營養專家說,春筍含有豐富的粗纖維,可以幫助消化食物,但因為它比其他有助於消化的蔬菜硬好多,所以也相對不好消化一些,如果吃的量多的話,就會使胃腸受到刺激,出現胃痛,胃脹的狀況。
哪些人不宜進食春筍
胃腸道功能紊亂的人
平常就有胃痛的人,一吃生冷,油膩的食物就容易腹瀉,胃痛,肚子痛的人要少吃些,只嚐嚐就可以了。還有患有肝硬化,特別是食道靜脈曲張的人也不能多吃,春筍有大量原纖維。容易刮傷腹壁或消化
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道,最後導致大出血的狀況。
剛經歷過一場大病的人
這些人的消化功能較弱。而春筍又比較硬,所以特別容易消化不良,導致有胃疼,胃脹,拉肚子等症狀。
過敏體質的人
患有過敏性鼻炎,氣喘,蕁麻疹等的人不能多吃。春筍是發物,是過敏族群的禁忌。吃太多了會導致氣急,咳嗽等症狀,還有可能讓已經治好的疾病再次復發。這種情況下的人如果吃一些身體沒有異常情況發生,那就可以少吃一些,如果有症狀發生,要立即停止進食。
4歲以下的兒童,剛生育的產婦和老年人
4歲以下的兒童對食物的消化吸引能力,還有咀嚼能力沒有成年人強,所以最好不要吃,4歲以下的兒童在吃的時候很容易不通過咀嚼直接咽進去。 4歲以上的人,可以適當吃一些,但還是要少吃。剛生育完的女性和老年人腸胃功能相對來說都比較弱,所以都要少吃一點。
有結石病的人
春筍中有草酸,很容易和人體內的鈣形成草酸鈣,如果結石病人吃了會加重病情。
雖然
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竹筍有獨特的味道和裡面含有豐富的營養物質,但由於是發物,生病的人都要少吃,春筍裡面有多種原料纖維素,食用後更難消化,像孩子,孕婦,老年人和體質較弱的人都要少吃些,否則會對身體健康產生不利的影響!
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