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標題: 葡萄酒如何泡洋蔥葡萄酒泡洋蔥有什麼功效2 [打印本頁]

作者: gdegdrreg 時間: 2024-9-21 07:21 標題: 葡萄酒如何泡洋蔥葡萄酒泡洋蔥有什麼功效2

將玻璃瓶蓋好密封，在陰涼地方放置約2至8日（泡時間越長，怪味道越重）。將玻璃瓶的洋蔥片，用濾網過濾后，洋蔥、酒分開裝入瓶中，放置在冰箱中冷藏。
製作誤區與提示：
1、選擇國外的干紅，其中的白藜蘆醇（紅酒中最有效成分）含量高，杜絕國內便宜葡萄酒，一方面預防含糖量高，另一方面防購買“勾兌酒和劣質酒”。
2、一般來說，選洋蔥，紅皮
台灣享硬瑪卡官網的比白皮書的要好，西北的比南方的就要好。因為西北產的紅皮洋蔥生長週期長，有效成分含量高。
3、加入的酵母菌，需要在比較大的藥店購買，加入它，洋蔥的有效成分能充分釀泡出來。
　　基本原理：
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白藜蘆醇（紅酒中最有效成分）是一些種子植物受傷時產生的植物抗毒素，在植物體由芪合酶催化香豆烯和丙二酸單醯合成。國內外多實驗證實：白藜蘆醇具有多種藥理學作用，其可通過抗炎、抗氧化、抗血小板黏附聚集、抑制細胞凋亡、防止心肌梗塞/再灌注損傷及
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保持冠脈縮舒功能正常、增強機體耐缺血缺氧儲備能力等，發揮心血管保護作用。
三、葡萄酒享硬瑪卡真假享硬瑪卡吃法享硬瑪卡禁忌

材料：洋蔥2個，紅葡萄酒500毫升，1瓶普通紅葡萄酒配三個洋蔥。
制法：
將洋蔥洗净，去掉表
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茶色外皮，切成八等份約半月形。
將洋蔥裝入玻璃瓶內，加入紅葡萄酒
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，（將剝下來的外皮也一起加入效果更好）。
將玻璃瓶蓋好密封，在陰涼地方放置
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約2至8日。（小酒覺得一星期最好）
將玻璃瓶的洋蔥片，用濾網過濾后，洋蔥、酒分開裝入瓶中，放置在冰箱中冷藏。
飲用方法：
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一. 每日約一杯（50毫升），年紀大的人每次20毫升左右;
二. 每日飲一至兩次;
三. 浸過酒的洋蔥片一起食用更好;
四. 不喝酒的人，可用兩倍左右的開水稀釋後飲用或每次倒入電鍋內煮約4至5分鐘，蒸發酒精後飲用。

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