標題:
枸杞醪糟蛋 健康美味每一天3
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作者:
gdegdrreg
時間:
2024-9-26 13:05
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枸杞醪糟蛋 健康美味每一天3
1、枸杞酒釀蛋一般選用雞蛋,但是常吃雞蛋會造成血膽固醇含量過高,加大動脈粥樣硬化和心腦血管疾病的發病危險。
2、常吃枸杞酒釀蛋會造成體內營養素的不平衡。
3、常吃枸杞酒釀蛋容易上火,一般建議不長期服用。
4、患有肝病(急、慢性肝炎,肝硬化等)不宜吃枸杞酒釀蛋,因酒精對肝細胞有直接刺激作用,否則對病情不利。
5、患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类
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导致面泛红光、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人也不宜吃枸杞酒酿蛋。
6、要知道的是再好的东西都不能多食,要多注意自己身体根据自己身体的状况要合理的使用,不要贪吃多食,会造成身体的消化不良只会增加了身体的负担是,使用过多会出现上火等等症状。
7、枸杞酒酿蛋对于爱美的女性具有很好的作用,枸杞酒酿蛋富有丰富的胆固醇具有很好的丰胸作用,但是呢要知道的是好东西也不能多食用,胆固醇过多只会增加身体的负担,让身体接受不了。
四、枸杞酒酿蛋的功效与作用
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一、枸杞酒酿蛋的好处
1、酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、生津、活血、散结、消肿。
2、酒酿鸡蛋不仅利于孕妇利水消肿,也适用哺乳期妇女催乳和通乳,还有很好的丰胸效果。
二、醪糟的功效与作用
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1.米酒营养成分与黄酒相近,乙醇含量低。但是可为人体提供的热量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍;
2.米酒含有十多種氨基酸,其中有8種是人體不能合成而又必需的。 每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數倍,為世界上其它營養酒類中所罕見的,因此人們稱其為「液體蛋糕」;
3.江米經過釀製,營養成分更易於人體吸收,是中老年人,孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。 我國許多地方都有給坐月子的產婦、大病初愈者食用江米酒的風俗;
4.江米酒可以促進食慾、説明消化、溫寒補虛、提神解乏、解渴消暑、促進血液迴圈、潤膚等功效。
中醫:糯米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增進食慾,有助
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消化。 糯米經過釀製,營養成分更易於人體吸收,是中老年人、孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。 用糯米酒燉制肉類能使肉質更加細嫩,易於消化。 糯米酒還有提神解乏、解渴消暑,促進血液迴圈、潤膚的功效。 對下列癥狀也有一定作用:面色不華、自汗; 或平素體質虛弱、頭暈眼眩、面色萎黃、少氣乏力、中虛胃痛、便清等症。
西醫:米酒是糯米或者大米經過根黴(還有少量的毛黴和酵母)發酵后的產品,化學成分以及物理狀態都發生了很大的變化。 其中的澱粉轉化為小分子的糖類,蛋白部分分解成氨基酸和肽,脂類的變化以及維生素和礦物資等結合狀態的變化都為它的營養功能的提高產生了有效的促進作用。 它的營養功能也正是基於這種化學和物理變化而產生的。 而且,在發酵的過程中產生的一些風味物質對於它的口味也有很大的提高。
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