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標題: 運動黃金一小時，吃什麼食物比較正確？ [打印本頁]

作者: gdegdrreg 時間: 2024-10-29 15:54 標題: 運動黃金一小時，吃什麼食物比較正確？

炎炎夏日即將到來，可能你的衣服已經準備好了，但是人呢？許多人喜歡用節食加上運動的激烈方式來達到迅速減重的效果，其實這樣並不正確。我們要在運動前後的一小時「黃金時段」內補充正確的食物，才能讓減肥效果更加事半功倍。
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跑步
前：營養學家建議，跑步前最好能夠適當的攝取一些牛油果吐司和黑咖啡。因為牛油果含有珍貴的健康脂肪，具有高蛋白、高能量和低糖份的特點，可以在跑步時加速消耗碳水化合物; 而黑咖啡則是可以刺激腎上腺素運行，讓熱量消耗加倍。
后：渾灑汗水結束時，必須補充身體所失去的水分、電解質、維生素等養分，建議大家可以選用三文魚、蔬菜、木瓜，或者椰奶、蜂花粉來做補充，以恢復肝糖、血糖值，同時提升免疫力。

高強度間歇訓練運動
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前：許多科學證明高強度間歇訓練（high intensity interval training， HIIT）是一項可以打破規律的有氧訓練法，能夠有效減少脂肪而不是減去肌肉。但因為HIIT的強度較大，因此運動前大家可以選擇健康的綜合堅果、富含營養的高纖燕麥（半杯），以補充足夠的能量來提升鍛煉效果、達到消耗脂肪的目的。
后：擁有足夠的肌肉才能加速消耗熱量+燃燒脂肪，因此運動后補充適量的蛋白質，幫助修復肌肉就顯得格外重要！大家不妨可以補充適量的蔬食、藜麥（藜麥在歐美的地位相當高，被視為有機谷類之王，還被稱作營養黃金、超級穀物）以及水煮蛋，來説明身體恢復能量。

瑜伽
前：瑜伽有很多動作在強調身體的拉伸、伸展與平衡，因此大家可以在做瑜伽前喝一些礦泉水或椰子水，來説明身體事先補充足夠的電解質，一面過度出汗造成電解質與水分的失衡。
后：做完瑜伽可以補充一些有益身體健康的蔬食，比如：含有青菜、牛油果、芹菜、水梨、蘋果、香蕉等充滿纖維質的蔬果冰沙，或者綜合蔬菜沙拉都是不錯的輕食選擇。
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力量訓練
前：有別於高強度的HIIT鍛煉，屬於無氧運動的力量訓練著重於通過多次多組有節奏的負重練習，來達到改善肌群力量的身材塑形效果。所以身體就更加需要充足的營養和能量，來維持整個力量訓練的體力。因此，建議大家運動前吃半根香蕉，來補充足夠的優質碳水化合物、礦物質、鉀和纖維。
后：力量訓練結束后，為了説明肌肉修復，同樣需要補充蛋白質！大家可以嘗試看看先飲用椰子水，之後做一杯由乳清蛋白粉、糙米、奇亞子、杏仁奶、香草、草莓等蔬果製成的超級奶昔。如此一來就能迅速恢復身體能量、快速修復肌肉了！

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