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坐月子可以喝酒嗎

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fdgvfhghn發表於 2022-8-17 11:29 | 只看該作者

坐月子可以喝酒嗎

坐月子可以喝酒嗎？很多地方流行在月子裡喝月子酒的習俗，認為月子酒營養價值好，利於產後媽媽恢復身體，可以催奶，這種以以稻米為原料釀製而成的糧食酒，酒精含量通常低於20%的月子酒產後能喝嗎？







哺乳期不能喝酒





科學已經證明，哺乳期攝入酒精會抑制媽媽體內分泌催產素，導致排出的奶水減少。更關鍵的是，月子酒這樣含酒精的飲品，對哺乳期的媽媽真的安全嗎？市面上的月子酒酒精度差異較大。據說用於產後的月子酒酒精度在4～6度為宜，但是在目前銷售的月子酒大多在酒精度10度左右。同時，還有很多月子酒屬於家庭作坊自製，酒精度並太確定，是不太安全的









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一般來講，酒類或者食物中的酒精，攝入後30～90分鐘會在血液和乳汁中達到高峰。哺乳期媽媽乳汁和血液中的酒精濃度是一致的，具體數值和攝入食品、飲品的酒精度以及總量相關，也與食用者的體重和攝入速度相關。而且，寶寶一旦通過乳汁攝入酒精，需要花成年人兩倍的時間才能清除。



如果在偶爾的特殊情況下，哺乳期媽媽無法避免少量飲酒，那麼應確保在哺乳之後再食用或飲用，或者在攝入酒精後3～4個小時內避免哺乳。但話說回來，還是不建議哺乳期媽媽飲酒。









煮沸的月子酒不宜喝





直接飲用或者入食材，都會強調煮熟或煮沸，讓人以為煮沸之後就無需擔心酒精問題，與直接飲酒是兩碼事。很遺憾，事實並非如此。將酒加入食物中並煮沸，是月子酒最常用的烹飪方式。



持續沸騰15分鐘，將有40%酒精殘餘。



持續沸騰35分鐘，將有35%酒精殘餘。



持續沸騰1.1小時，將有25%酒精殘餘。



持續沸騰1.6小時，將有20%酒精殘餘。

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持續沸騰2小時，將有10%酒精殘餘。



持續沸騰2.6小時，將有5%酒精殘餘。



酒類用於烹飪，若持續沸騰時間低於1小時，大約25～75%的酒精仍然會殘餘在食物中。如果無法做到持續沸騰3小時以上，月子酒即使是煮沸，也並不代表菜中就不含酒精了。如果持續、大量地攝入，同樣會導致各類與哺乳期飲酒相關的危害。









小貼士





一旦乳汁中含有酒精，不管酒精度高低，對寶寶來說都是不安全的。千萬不要僥倖地認為，度數低一些就沒事。只有不含酒精的乳汁才是寶寶的最佳食糧。
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martina28043發表於 2022-12-30 07:23 | 只看該作者
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