冬瓜怎麼做好吃又營養 教你2種製作美味冬瓜湯的方法2
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冬瓜怎麼做好吃又營養 教你2種製作美味冬瓜湯的方法2
冬瓜味甘、淡，性寒，產婦月子期間最忌受寒，傳統月子認為產婦不應該吃冬瓜避免子宮受寒不利於產後身體康復。 但是有專家研究證明，產後媽媽食用冬瓜可以幫助產婦去水腫和通乳。 到底孕婦能吃冬瓜嗎？
孕婦能吃冬瓜，但是注意脾胃虛寒易泄瀉者應慎食冬瓜，久病與陽虛肢冷者應忌食。 冬瓜富含碳水化合物、澱粉、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵以及多種維生素等營養成分。 冬瓜有利尿消腫、大暑解悶、解毒化痰、生津止渴之功效。 孕婦海運期間很容易發腫，吃點冬瓜可以利尿去腫。 孕婦產後也可以食用冬瓜，但是要注意保持飲食清淡營養充足。 因為冬瓜性寒涼，產後孕婦最好不要大量進食，要吃生冬瓜，以免造成營養攝入不均衡。 產後孕婦食用冬瓜有什麼功效呢
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1、產婦吃冬瓜有很多好處。 冬瓜利尿消腫，對分娩手術后儘早排尿有促進作用，有利於產後恢復。
2、冬瓜搭配肉類煮湯可以開胃且補充營養，還能達到催乳的效果。
3、冬瓜富含维生素C，钾盐含量高
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而钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食用冬瓜，可达到消肿而不伤正气的作用。
4、孕妇产后吃冬瓜能起到消肿减肥的效果。
5、冬瓜还有解燥，缓解抑郁情绪的作用。冬瓜具有下火的作用，一定程度上能消除产妇的烦躁和抑郁情绪，有效预防产后抑郁。
四、冬瓜汤的功效与作用聽話水 聽話水效果 聽話水用法 聽話水心得 聽話水副作用
冬瓜是一种具有多种保健功能的蔬菜，是夏日消暑的最佳食物，用冬瓜熬制的冬瓜汤更是人们夏日消暑的最爱。中医认为，冬瓜味甘、淡、性凉，具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效，那么冬瓜汤的功效与作用有哪些?
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1.清热解暑：冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。
2、降血壓，利尿消腫：由於冬瓜含Vc較多，且鉀含量高，鈉鹽含量低，所以最適合需低鈉食物的高血壓、腎臟病、浮腫病等患者。
3、保護腎臟：冬瓜汁及冬瓜提取物
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能增加動物排尿量，減輕由*引起的腎病病變程度，並具有顯著減少血清肌酐含量的作用。
4、減肥降脂：經研究發現，冬瓜中富含丙醇二酸。 能有效控制體內的糖類轉化為脂肪，防止體內脂肪堆積，還能把肥胖多餘的脂肪消耗掉，有良好的減肥效果。 葫蘆巴鹼主要存在於冬瓜瓤中，它能幫助人體新陳代謝，抑制糖類轉化為脂肪也是冬瓜中的減肥降脂功能因數之一。
5、美容養顏：冬瓜籽中的油酸，具有
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抑制體內黑色素沉積的活性，是良好的潤膚美容成分氨基酸。 冬瓜籽所含的蛋白質和瓜氨酸更可潤澤皮膚，還能抑制黑色素的形成。
6、降血糖：冬瓜中的膳食纖維含量很高，每100g中含膳食纖維約0.9g。 現代醫學研究表明膳食纖維含量高的食物對改善血糖水準效果好，人的血糖係數與食物中食物纖維的含量成負相關。 另外，膳食纖維還能降低體內膽固醇。
7、排除致癌物質：降血脂冬瓜中的粗纖維，能刺激腸道蠕動，使腸道里積存的致癌物質儘快排泄出去。 |
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