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春困怎麼辦食療藥膳湯粥大全

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fdgvfhghn發表於 2023-3-2 12:18 | 只看該作者

春困怎麼辦食療藥膳湯粥大全

自製酸梅湯



酸梅20克、甘草10克、紅棗10枚，加白糖適量，煮成紅棗酸梅湯，可起到解渴健脾的作用。或用綠豆100克、酸梅50克，加白糖煮成綠豆酸梅湯，可起到生津止咳的作用。每天喝一杯酸梅湯，不但有助於促進消化，還能防止工作時犯困。



香蕉銀耳百合湯



先將乾銀耳15克泡水2小時，去老蒂及雜質後撕成小朵，加水4杯上蒸籠蒸半小時，取出備用。然後將新鮮百合120克洗淨，香蕉2根去皮、切成小片。最後將所有材料放入煲中，加枸杞子5克、冰糖100克，加水煲半小時即可。



綠茶番茄湯

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番茄50~150克洗淨，用開水燙後去皮、搗碎，和綠茶1.0~1.5克混合置於杯中，加開水400毫升即成。



參棗湯



黨參20克、大棗10枚，水煎服，每日服1~2次。該湯能生津止渴，調節胃腸運動，增強免疫力，養血安神，保護胃氣。



核桃丹參佛手飲



將丹參10克、佛手片6克煎湯，核桃仁5枚、白糖搗爛成泥，加入丹參佛手湯中拌勻，用小火煎煮10分鐘，冷卻即可飲用。具有補氣養血、潤腸通便、補脾益氣、除煩安神的功效。



芪精棗湯



黃芪15克、黃精10克、大棗6枚，水煎服。1日1劑。可治氣虛體弱、倦怠乏力。



山藥胡桃粥



將山藥100克洗淨、切片，與扁豆50克、胡桃肉50克、粳米60克同入鍋，加入適量粥，待粥熟後加精鹽、味精、生薑、蔥花調味食用。

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茶葉粥



將綠茶花10克煮成濃茶汁100毫升，去渣。粳米50克淘淨，加入茶汁、適量白糖及水400毫升，文火熬成稠粥。



二米紅棗粥



將糯米100克、薏米仁500克淘淨，紅棗50克去核後一同入鍋內，加清水適量煮粥，待粥煮至濃稠時，放入適量紅糖，再煮片刻即可。此粥健脾化濕，補中養胃，補中益氣。



補虛正氣粥



將黃芪30克、黨參30克切成薄片，用冷水浸泡半小時，入砂鍋煮沸後改用文火煎成濃汁，取汁再加冷水和上法煎取兩汁。去渣，將兩道汁合併，分成兩份於每日早晚同粳米100克加水適量煮粥。再放入白糖少許，稍煮即可。每3~5天為一個療程，間隔2~3天后可續服。



蒲公英泡菜



將蒲公英曬乾後做成泡菜飲服，有助於消化，緩解“春困”。



土豆胡蘿蔔骨頭湯



將豬棒骨100克洗淨、敲斷，胡蘿蔔100克、土豆200克洗淨、去皮、切成塊。坐鍋點火，放入高湯、棒骨，待鍋開數分鐘，倒入胡蘿蔔、土豆，大火煮開後改用小火；出鍋時將骨頭、胡蘿蔔、土豆撈出，加入適量精鹽、麻油、胡椒粉即可。



番茄海帶湯

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將水發海帶250克洗淨，切成絲，放入高湯中煮5分鐘；再在高湯中放人奶油50克、醬油和精鹽少許、鮮檸檬(2只)汁、西紅柿(50克)汁，煮開，倒入湯碗內即可。



陳皮白朮豬肚湯



將陳皮、白朮、砂仁、生薑和豬肚用慢火煲2小時即可。此湯能健脾開胃，促進食慾，共奏健脾祛濕、理氣化痰之功效，可用於治療脾虛、濕阻、氣滯之脘腹脹滿、噁心嘔吐等症；且口感清淡，帶有微微的中藥香味，促進食慾，男女老少皆宜。



薄荷牛奶



牛奶加熱時放入薄荷葉，一沸即可飲用。具有疏肝理氣、促進血液循環、提神醒腦的功效。



蟲草燉雞



烏骨雞1只，切塊，蟲草、黨參各10克，黃精、熟地各5克用紗布包好後一同人鍋。加玉蘭片、冬菇、料酒、生薑、食鹽、蔥頭等調料和適量清水，煨燉至酥爛後即可食用，隔日1次。
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christian398發表於 2023-3-3 10:01 | 只看該作者
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