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高考期間怎麼吃?按時三餐很重要

高考期間怎麼吃?按時三餐很重要

高考在即,考生的膳食安排是每一位考生及家長、學校都要特別重視的事情,既要吃飽吃好,更要吃得衛生安全。
  江蘇食品藥品職業技術學院膳食營養專家謝亮認為,高考生處於青春發育後期與青年初期,身體生長發育速度趨於緩慢,並逐漸成熟,體格、體能、素質和適應能力均達到了人一生中較高的水平,其生理和心理活動日趨完善;代謝旺盛、精力充沛,高考期間腦力勞動繁重,高考生活動水平相當於中等體力勞動,對各種營養素的需要量高於普通成年人,達到中等勞動強度。
  謝亮認為,高考期間,確保食品安全是第一重要的,食物新鮮,不要吃剩飯剩菜;不在路邊流動攤點吃東西;不吃或少吃外賣,實在要吃,應該吃原料性食物,不吃肉丸、香腸等不明原料成分的加工品。高考期間,要確保按時三餐,尤其是早餐要吃飽,但不可過飽,八分飽即可。考生應攜帶飲品、預包裝零食和便於攜帶的水果,以便在考試休息期間及時補充水分和能量。高考期間,考生如果食慾不振,可食用全營養粉或預消化短肽類全營養粉(建議到醫院購買,在醫生的指導下食用);可強化維生素和礦物質類營養補充劑。
  高考學子飲食方案(以18歲男生為例)
  早餐1
  主食:二米粥(米10克、小米10克)、饅頭80克、煮玉米50克
  副食:水煮蛋1個、五香牛肉(30公克)、青菜炒千張(青菜50公克、千張30公克)
  上午加餐:高鈣優格1盒(200ml)、餅乾4-5片,小番茄或蘋果(50公克)。
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  主副食:雞蛋麵(麵100克、雞蛋1個、青菜20克、木耳15克、蒜黃10克)
  水果:草莓或橘子(50克)
  上午加餐:牛奶1盒(250ml)、小蛋糕2個
  午餐1
  主食:米飯100克
  副食:馬鈴薯燒仔雞(馬鈴薯30克、雞塊60克)、青椒炒肉絲(青菜50克、豬肉30克)、乾鍋西藍花(西藍花80克、大蒜15克)
  下午加餐:小蛋糕2個,蘋果或香蕉50克
  午餐2
  主食:米飯120克
  副食:高麗菜燒牛肉(高麗菜50克、牛肉40克)、紅燒帶魚(含魚50克)、炒三鮮(青菜50克、山藥20克、木耳20克)
  下午加餐:餅乾4-5片,香蕉或蘋果50克
  晚餐1一滴銷魂催情水 卡宴催情水 日本淑女剋星精華素 春藥口香糖 迷情水 液態春藥 粉狀春藥
  主食:米飯100克
  副食:家常豆腐(豆腐30克、香菇20克、蒜黃20克、青菜30克)、泡菜魚(黑魚50克、胡蘿蔔30克、酸白菜30克)、蕃茄蛋湯(蕃茄50克、雞蛋30克)
  宵夜:高鈣優格1盒(200ml)、火龍果或奇異果50克
  晚餐2
  主食:豆漿米粥(米30克、豆漿300克)、大餅100克
  副食:青椒炒千張(青椒50克、千張30克)、清蒸鱂魚(鱂魚50克)、海帶燒肉(海帶50克、豬肉30克)
  宵夜:鮮奶(250ml)、奇異果或火龍果50公克
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