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吃辣椒,真的會傷胃嗎?

吃辣椒,真的會傷胃嗎?

辣椒不僅是一味佐料,還具有一定的養生作用。

中醫認為,辣椒味辛,性溫,歸心、脾、胃經,有開胃消食、散寒除濕、行血消瘀、導滯、快大腸等養生功效。日本藤素
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現代醫學研究也發現,辣椒中的辣椒素可以刺激味蕾、增加唾液分泌、加快胃腸蠕動,使人胃口大開,讓脹滿的腸胃舒暢起來。
這也是人們吃了辣椒后,感覺胃口大開的原因。
所以說,如果你平時能吃辣,吃適量的辣椒對胃是沒什麼傷害的。
有研究表明,辣椒還能刺激人體前列腺素E2的釋放,有利於促進胃黏膜的再生,維持胃腸細胞功能,防治胃潰瘍。必利吉
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當然,這並不意味著,所有的胃潰瘍病人都適合吃辣椒。
對於急性胃潰瘍發作者,且是屬於喜冷飲、口氣較重、常有便秘的胃熱盛類型者,一定要戒食辣椒,以免加重潰瘍、造成胃出血等併發症。
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