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拎穩百姓“菜籃子” 走好科技“新路子”

拎穩百姓“菜籃子” 走好科技“新路子”

4月1日凌晨3時,十餘輛滿載蔬菜的運輸車從山東莘縣摸黑出發,經過五、六個小時的長途跋涉,順利抵達北京新發地批發市場。快速且有效率的物流手段確保了這些新鮮蔬菜在24小時之內便完成了從田間地頭到首都市民餐桌的空間轉換。
  多元、優質、安全,這三大金字招牌讓莘縣蔬菜牢牢佔據了這個全國最大蔬菜市場1/6的份額。
  山東被譽為北方“菜籃”,其設施一想就硬
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KELLETT FILMS蔬菜年播種面積約佔全國的1/4,壽光、蘭陵、莘縣是其中的“三劍客”。

  相對於壽光「買全國、賣全國」集散模式和蘭陵主供長三角、珠三角模式,居於山東西部的莘縣的蔬菜攤子鋪得更大——作為中國蔬菜協會眼中的「中國蔬菜第一縣”,莘縣產出310個蔬菜品種,並供應京津冀、東三省,而其西甜瓜、食用菌則銷往全國各地。
  一幅豐富多彩的“蔬菜地圖”
  如果你是蔬菜採購商,手持莘縣“蔬印度神油
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菜地圖”,就不愁找不到想要的品種。

  莘縣科技局局長張才興告訴科技日報記者:「按照『適宜什麼就發展什麼,什麼賺錢就種什麼』的原則,我們繪製了一幅多彩的『蔬菜地圖』。」在1420平方公里黃土地上,按圖索驥,你可以找到大棚蔬菜生產基地、蘑菇生產基地、山藥生產基地、葡萄等果品基地、露地菜基地…
  「適宜什麼就種植什麼」的努力包含著因地制宜的專業智慧。
  每隔一段時間,遠在170公里外的山東省農科院研究員萬魯長都要到莘縣蘑菇基地轉一圈。那片讓人魂牽夢繞的設施農業基地,不但是這位山東省食用菌產業體系首席專家成果的落腳地,更有大量疑問等著他去解答。
  專家與土地的互動總是帶給農民兄弟驚喜。
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迷藥「蔬菜地圖」上,蘑菇生產基地不起眼,卻相繼誕生了雙孢菇層架式栽培技術、智慧化雙孢菇種植技術等引領性的新技術。正因為產業有基礎,專家喜歡來,農民願意種,「蔬菜地圖」才能產出更多花樣的高品質設施蔬菜。

  革命老區莘縣擁有140萬畝耕地。老區人民愛科技,更願意“科學種田”,這使得當地瓜、菜、菌常年復種面積達到100萬畝,年產量520萬噸,面積和產量均居全國縣域之首。
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